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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

鄭惠華 /鄭惠華 營養師 / ★個人文章總覽頁

得舒飲食 有效降血壓

過去一直落在國人十大死因之外的高血壓,99年一躍進了前十名,居於第九位,99年因高血壓死亡的人數較98年增加了12.2%。此外居於第二名的心臟疾病,以及第三.......<詳全文>

吃素減肥求健康有竅門

汪育珊 /汪育珊 營養師 / ★個人文章總覽頁

如何吃出好臉色~補血養氣飲食介紹

想擁有白裡透紅有如白雲公主般的好臉色,可是所有美眉的粉嫩夢想,但事與願違、天不從人願,每天總是要塗抹化妝品來擺脫尤如後母般的菜菜色!....<詳全文>

張素榕 /張素榕 營養師 / ★個人文章總覽頁

現代醫學研究「蜂」保健品營養成份

天然滋養聖品-蜂蜜 是營養豐富芳香甜美的天然食品。醣類佔蜂蜜總量的70~80%,主要以果、葡萄糖為主;礦物質平均含量為0.04%~0.06%,主要以鉀、鈣、鎂.......<詳全文>

吃堅果養生 遠離多種慢性病

張亞琳 /張亞琳 營養師 / ★個人文章總覽頁

飲酒過量 三酸甘油酯易偏高

年節後喝春酒,營養師張亞琳提醒,如果三酸甘油酯偏高,更需控制飲酒量,因為酒精代謝後會轉換成三酸甘油酯,過量會增加胰臟負擔而發炎,若一定要喝酒,建議加.......<詳全文>

大啖湯圓前 應先吃青菜 懷孕飲食 補充鈣、鐵、葉酸
過年吃零食 先看營養標示 牛奶漲價 可選奶粉代替

許俐菱 /許俐菱 營養師 / ★個人文章總覽頁

認識 Glutamine 麩醯胺酸

Glutamine(麩醯胺酸)是人體中含量最豐富的胺基酸,它佔骨骼肌61% 胺基酸含量,主要是負責周邊組織至內臟器官氮元素運輸者,因此可做為小腸細胞、肝細胞.......<詳全文>

天然寶石-膳食纖維

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