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部落自然蔬菜 邀都市人共食

自由時報/記者 甘芝萁

新竹尖石鄉石磊部落的泰雅原住民達陸的羅慶郎自然農場,透過無毒、利用在地資材施肥的培植出的新鮮蔬菜,可直接摘取食用,更因地處高山,冬天結霜成了天然的冷凍庫,讓蔬菜青脆香甜;達陸的兒子瓦旦更結合泰雅族傳統「共食共享」的文化核心,邀請都市人一同共享無毒蔬果收成的美味。

泰雅族人「共食共享」的文化傳統,不僅不會造成資源浪費,在互助支持的前提下,還能促進部落族人互動交流。達陸的羅慶郎自然農場,經過廿七年的試驗,發展出利用在地資材施肥、結合泰雅族對神性祈禱的自然靈性農業,吸引到不少部落農民仿效耕作,更有國內外學者不惜長途跋涉上山取經。而食安疑慮不斷,瓦旦結合尖石後山的部落小農,透過至善基金會的協助,推出「泰雅共食農園」計畫,希望都市人也能吃到自然、健康、無毒的蔬菜。

「泰雅共食農園」計畫將是由一群認同計畫的都市人和尖石後山從事自然無毒農法的部落農民成為夥伴,每周由部落農夫將山上新鮮現採的蔬菜採收後,運下山後再透過都市原住民朋友組成的物流系統,將最自然新鮮無毒的蔬菜直接配送到家;透過這樣的方式,不僅食得安心、健康外,也能屏除中盤哄抬價格,更能讓都市與部落的夥伴關係更為緊密,而都市人更能不定期地申請上山,和農夫們一同體驗汗滴禾下土,以親身貼近土地的方式了解食物來源。

為讓部落小農有長期穩定支持,「泰雅共食農園」計畫加入夥伴一次參與為期一年,半年繳費一次,以每週500元的方式將一箱蔬菜配送到府,每箱裡至少會有五到七樣新鮮蔬菜,初期以台北及新北部分低地區為主;1月17日在環河南路那魯灣原住民族商場也將舉辦小農見面會,讓都市人親身認識幫你種出新鮮無毒蔬菜的農夫,洽詢專線02-23889118。




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(以上內容參考引用 自由時報/記者 甘芝萁 http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1203411,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)  。   

  

泰雅共食農園

「泰雅共食農園」計畫將是由一群認同計畫的都市人和尖石後山從事自然無毒農法的部落農民成為夥伴,每周由部落農夫將山上新鮮現採的蔬菜採收後,運下山後再透過都市原住民朋友組成的物流系統,將最自然新鮮無毒的蔬菜直接配送到家。

摘自 自由時報「部落自然蔬菜 邀都市人共食」/記者 甘芝萁 一文

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  1. 洽詢專線02-23889118(初期以台北及新北部分低地區為主)
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