恐怖的食品添加物　/　2009.09.10

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在現今的社會裡，可以簡單快速地吃到豐盛的一餐，速食產品可說是最大功臣，然而，在把這些現成的速食產品吃進肚子裡的同時，我們又吃進多少對身體有害的化學物？在追求方便、快速的同時，我們失去了多少飲食文化及健康？兩者之間該如何平衡，值得思考。....<詳全文>

營養配對健康加分　/　2010.03.07

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100種食材配出能改善病症的300道家常料理 分為五大篇章，分別為蔬菜篇、海鮮篇、肉類篇、豆蛋菇篇及五穀雜糧篇，介紹常見食材，如何配對，才能吃出健康與營養。....<詳全文>

4輪+2輪 幸福6輪行　/　2010.03.06

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全台人氣單車道大進擊30 ╳ 幸福兜風景點全搜羅120 OFF，讓我們度假去。本書精選30條全台最佳自行車道，更有4+2輪遊程建議，不但適合開車外出踏青旅遊，同時也能騎上單車樂活踩踏。最適合三五好友、一家大小或儷影雙雙開車前往，然後一起騎著鐵馬，吹著和煦微風，呼吸清新空氣，度過最幸福的假期。....<詳全文>

常春月刊：體質變酸，癌症易上身？　/　2010.03.02

常春月刊 324期 3月號

【專題報導】體質變酸，癌症易上身？ 【特別報導】找不出原因的腰痛 【特別報導】痔瘡 要部要開刀？【中醫天地】春天養生 肝臟排第一 【生活醫館】大屁股、腿粗，健康多一點....<詳全文>

新谷弘實的酵素力革命：吃對酵素、提升細胞排毒力，決定自己的身體年齡！　/　2010.02.25

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一旦腸道囤積過多「廚餘」，體內酵素就會不斷流失，造成細胞無法排毒，成為各種疾病與肥胖、老化的導火線！ 要拯救缺酵素的多病身體，只要吃對酵素、加強細胞排毒力，就能超乎想像地、快速提升自己的健康！....<詳全文>

超美肌蔬果料理　/　2010.02.21

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◎ 66道 蔬果前菜+蔬果湯品+蔬果沙拉+蔬果主餐+蔬果甜點+蔬果飲品 ◎ 88種 美肌蔬果營養功效大解析 ◎ 一定要知道的七色蔬果營養密碼 ◎ 常見蔬菜及水果選購、保存小撇步....<詳全文>

青菜鍋大收錄　/　2010.02.20

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【教你調出最好吃的蔬菜鍋湯底】重點訴求：本書以7種適合蔬菜鍋的湯底，變化出52鍋美味的鍋物。最適合青菜鍋物的沾醬與健康火鍋料diy也要教給你。印象中鍋物都是加滿重口味的料，其實將大量的蔬菜入鍋，鍋物也能清爽美味又健康。現在以蔬菜為主的鍋物正當道，讓你滿足口腹之欲又顧健康，把想吃的蔬菜入鍋汆燙後馬上入口，比起燙好盛盤的蔬菜更清脆，沒有燙青菜燜爛的問題。....<詳全文>

12大慢性病素食全書　/　2010.02.19

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國內第1本慢性病素食指導全書！ 臺大營養團隊常見疾病治療及恢復期飲食處方....<詳全文>

為身體找對食物　/　2010.02.18

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「對症飲食」，才是最簡單、有效的養生之道！ 只要了解身體所需的營養，天下就沒有不能吃的食物！....<詳全文>

台灣嚴選蔬果108味　/　2010.02.17

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本書將一年四季之中，台灣本土種植、販賣的108種蔬菜、水果食材，做最精細、最豐富也最完整的彙編整理與嚴選，詳細介紹這些蔬果的品種分類、主要特色、全盛產期、國內著名產地、說明典故、營養與健康效果…等。告訴你該在何時吃最合宜？營養最好的部位在哪裡？如何挑選？如何保存？如何調理？專家提供的實用知識，和你想的可能很不一樣！....<詳全文>