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飲酒過量 三酸甘油酯易偏高

張亞琳 營養師

年節後喝春酒,營養師張亞琳提醒,如果三酸甘油酯偏高,更需控制飲酒量,因為酒精代謝後會轉換成三酸甘油酯,過量會增加胰臟負擔而發炎,若一定要喝酒,建議加冰塊稀釋酒精濃度,並控制飲酒量以免喝醉。

控制飲酒量
喝春酒難免多喝兩杯,但切忌超過每日飲酒量,張亞林營養師表示,男性飲酒量的上限為女性2倍,例如女性每天飲酒量上限為紅酒120c.c.、罐裝啤酒360c.c.、烈酒30c.c.,男性則分別為240c.c.、720c.c.、60c.c.。有些人喝酒過量後,會使用各種解酒方法,如喝解酒液或喝咖啡濃茶等,張亞琳營養師表示,不管是哪一種解酒方法,都僅有些微解酒效果,當下可能覺得稍微清醒,自認沒事後反而會繼續拼酒,但其實酒精仍然持續抑制腦神經運作,因此增加酒後駕車、鬧事的可能性。

喝多熱量高
此外,酒精熱量不低,若女性每天飲酒達上限量,就會多喝下100~120大卡的熱量,男性則為200~240大卡,酒喝愈多就攝取愈多熱量,且酒精代謝後會轉換成三酸甘油酯,若本身三酸甘油酯已偏高則應避免喝酒,以免造成胰臟負擔而發炎,痛風患者也要避免喝酒,以免導致病況惡化。

另外,因為酒精會刺激胃酸分泌,所以空腹喝酒會傷胃,且容易喝醉,長期下來還可能引起胃潰瘍等問題。


(以上內容參考引用 蘋果日報 http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33999762/IssueID/20120204,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

張亞琳

    學歷
  1. 私立輔英科技大學保健營養學系
    經歷
  1. 佛教慈濟醫院營養師
    專長
  1. 專技護理師、中華民國糖尿病衛教師

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