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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

營養共筆 /Aileen / ★個人文章總覽頁

做瑜珈有助女性降低第二型糖尿的風險?

老實說這標題有點狹義,因為並不單只有瑜伽,而是廣泛的包括其他非有氧運動的輕量阻力訓練,都有助於降低第二型糖尿病的風險喔!....<詳全文>

吃綠色花椰菜也能預防關節炎 減重成功了,Then?
吃適量的膳食纖維有助減脂(肥) 看圖輕鬆認識對抗紫外線(防曬)的方...

劉素櫻 /劉素櫻 營養師 / ★個人文章總覽頁

[實用營養學] 外食族必備的防餿(餿油)指南!

餿水豬油問題越滾越大,淪陷的廠商也越來越多。這幾天的報紙頭條報都是新的餿油名單,以及又有那些老牌也跟著中槍下馬。從2011年以來,台灣食安問題不斷:塑化.......<詳全文>

[生活營養學] 低脂、全脂,機能牛... [減肥常見食物迷思]最夯的食物~地...
[生活營養學] 100公克的肉類≠10... [減肥迷思]吃素,真得有助減肥嗎?...

王碩盟 /佳里奇美醫院 營養科/營養師 王碩盟 / ★個人文章總覽頁

低碳窈窕活力餐 吃出環保健康觀

近來低碳飲食已成為一股環保食尚風潮,提到低碳飲食,很多人的想法是「也許很健康,但卻不怎麼好吃,如同在嚼草一樣,像這樣吃法,營養會均衡嗎?」其實低碳飲.......<詳全文>

黃晉瑩 /成大醫院/營養師 黃晉瑩 / ★個人文章總覽頁

預防遺忘時光的大補帖-留住記憶健康飲食法

台灣近年人口老化速度很快,從內政部2012年年底統計發現65歲以上老年人口數多達256萬人,佔全國人口約11.15%,隨著人口數增加相對罹患失智症比例也提高,學.......<詳全文>

住院病患營養不良篩檢

邱郁雯 /奇美醫學中心 營養科/營養師 邱郁雯 / ★個人文章總覽頁

自製甜菜根健康粽 讓您吃粽不放縱心情輕鬆

端午節將至,『五月五,是端陽,門插艾,香滿堂,吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋。』這首童謠道出了傳統節日─端午節習俗的總結。在端午節時....<詳全文>


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