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心心念念3年的鷹牌GHIRARDELLI巧克力

薇克多

3年前的平日,跑去找在銀行上班的朋友閒聊。由於朋友是櫃台行員,又在超忙碌的分行上班,因此抽屜內的巧克力、糖果和餅乾等,這類能用單手拿著果腹的食品一堆,就分給我一塊GHIRARDELLI覆盆子巧克力。當時我只追求Godiva和
Valrhona,所以朋友請我吃巧克力時,還得面對的我的狐疑,並再三打包票是真的很、好、吃!

總之我回家吃了那塊巧克力後,完全就是乘龍飛去宇宙,然後打了通電話逼問忙碌的行員朋友在哪買的,「就跟妳說好吃,還不信!去Jasons Market買吧!」。只是等我終於有空去Jasons Market後,嗯...我徹底忘了這巧克力的名字拼音了,不確定也不敢亂買,所以就...再等3年,直到最近去了趟便利商店和大賣場,
GHIRARDELLI在2014年突然變得好普及啊!

鷹牌GHIRARDELLI黑巧克力
我在家樂福沒有看到印象中的覆盆子口味,所以買了2片水果口味的巧克力片,分別是櫻桃杏仁黑巧克力和黑莓口味黑巧克力。櫻桃杏仁上方寫了大大的「New」,新口味絕對是錯殺一百也不能放過的其一啊!

鷹牌GHIRARDELLI櫻桃杏仁黑巧克力
當年的覆盆子巧克力,能吃到一層酸甜誘人的夾心,所以也很期待這2款口味帶我飛向浩瀚宇宙。先試了Cherry Tango櫻桃杏仁黑巧克力,撕開包裝紙就能聞到撲鼻的櫻桃味,從巧克力斷面也看出杏仁堅果分布其中。

一口咬下並未見到櫻桃果醬夾心,但可以感受到櫻桃的香味和酸度,以及細碎的杏仁口感。這個口味讓我聯想到糖漬櫻桃,那種在蛋糕上的紅色甜櫻桃;說真的,不是很吸引我...。我想我大概是不愛櫻桃,有次也在Costco買了人人推薦的櫻桃巧克力,最後的最後還是送它去廚餘桶了...。

鷹牌GHIRARDELLI櫻桃杏仁黑巧克力的斷面秀
另一款黑莓口味,從英文說明來看是有混了葡萄風味進去;其實沒細看的話,我一直覺得是藍莓(攤手)。同樣也是撕開包裝就有明顯的葡萄香氣,咬下後也沒有果醬夾心...。至於味道還不錯,果香和果酸與黑巧克力很搭,雖然不會飛去外太空,但可以列入「嘴饞想吃巧克力」的名單內。

鷹牌GHIRARDELLI黑莓口味黑巧克力
這2款的巧克力,應該算是50%以上的黑巧克力,但吃起來沒有惱人的苦或饞人的甜;以黑莓來說,可能可以感受到一點巧克力的甜度,但更多的是果香和些微的酸度,吃完後還有淡淡香氣在口腔內徘徊,是很優雅的風味,至於櫻桃那款算是「Merry Xmas歡樂年華」的Party味了。

我想我該再去買覆盆子口味,據說焦糖巧克力也很好吃,喔~找了3年的
GHIRARDELLI可別讓我失望啊!


 

鷹牌GHIRARDELLI巧克力

    產品名稱
  1. 鷹牌GHIRARDELLI巧克力
    哪裡買
  1. 各大百貨新鮮超市 量販店
    建議售價
  1. 129元
    製造廠商
  1. 吉爾德利巧克力公司
    原料成份
  1. 半甜巧克力、(糖、無糖巧克力、可可脂、乳脂肪、大豆卵磷脂(乳化劑)、香草)、杏仁、冷凍乾燥櫻桃、天然香料。

 

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