搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】冬季健康輕鬆補,不容忽視的C營養

【優雅玩廚】冬季健康輕鬆補,不容忽視的C營養

天氣越冷,低溫寒流連番報到,似乎吃鍋補身成為人人的選擇。但許多鍋物,像是薑母鴨、羊肉爐和麻辣鍋,又或者是麻油雞、.......<詳全文>

喔!我好過時的全家夯番薯

喔!我好過時的全家夯番薯

全家夯番薯大概是從去年或前年就開始”夯”的產品,但直到2014年的今天,我才第一次吃…。....<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

高粱米

樂活營養師編輯群

高粱米別名為蜀黍,為禾本科一年生作物。高粱米中,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素等。高粱米雖為雜糧,口感不太好。除了可供食用外,也是製粉、釀酒、醋的重要原料。

高粱米其藥用價值相當高,中醫認為,其性味甘、澀、溫、無毒,能和胃、健脾、止瀉,有固澀腸胃、抑止嘔吐、益脾溫中等功能。高梁米中含有單寧,有收斂固脫的作用,患有慢性腹瀉的病人可以食用,但大便燥結者應少食或不食高粱。

 

 


(以上內容參考引用《 五穀營養食用法》漢湘文化,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

高粱米

    營養素
  1. 蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素
    益處
  1. 健胃止瀉
  2. 固澀腸胃
    注意事項(禁忌)
  1. 大便燥結者應少食或不食

 

營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.