零卡飲料 日飲2瓶 當心骨鬆

中國時報

【張翠芬、陳大任／綜合報導】　健康意識抬頭，不少消費者認為「零卡」吃多了也不會胖，坊間許多標榜「零卡」的產品因而大賣。專家提醒，零卡食品可能潛藏健康危機，雖然熱量低得趨近於零，卻可能摻了許多化學添加物美化口感，民眾如果把零卡飲料當水喝，一天超過兩瓶，長期下來恐怕形成‧‧........

啤酒

樂活營養師編輯群

啤酒由發酵殼物製成，含豐富的醣類，可提供熱量；含維生素B群、少量的維生素C與礦物質，加上酒精成分，可增加食慾、解壓助興；所含的鹼酸可預防動脈硬化。........

外食多鹽油膩 教你吃的健康!

華視／記者 黃念慈、張肇元

談到健康您不可不注意，現在人容易有三高的問題，其實跟我們的飲食有很大的關係，你知道嗎，一杯700CC珍珠奶茶的熱量就等於吃下1碗半的白飯熱量，喝下1杯木瓜牛奶也等於吃一碗蚵仔麵線！........

月餅創新口味 胡黃力薦天使牌

中國時報

【馮惠宜、陳世宗／台中報導】　中秋佳節將屆！在豆沙、蛋黃原物料飆漲下，今年中秋月餅市場新口味月餅百家爭鳴，中低價位的鳳梨酥、太陽餅熱賣，還有業者以蔓越莓、黑胡麻做餡料，連台灣虱目魚都可以入餡，業者分析中秋送禮市場兩極化，在食材漲價下，有鑑於社會底層景氣仍未復甦，與‧‧........

4大速食業 僅麥當勞標熱量

自由電子報 / 記者林相美、楊雅民

台北市衛生局六月起輔導四大速食連鎖業者標示餐點熱量，昨天公布輔導結果，僅麥當勞將產品熱量標示於點餐板，不過，官員實地訪查，有民眾反映點餐板的熱量標示字體太小，容易忽略，麥當勞點餐板標示字體太小。........

夏天吃冰不宜過多 小心增胖

董怡芳 營養師

氣溫升高，吃冰是很多人的最愛，營養師建議一個星期最好不要超過二次，同時冰品配料要選擇低熱量食材，才不會吃進太多熱量，以免在暑假讓體重一不小心就增重起來。........

低GI減重 小心燕麥熱量高

中央社／記者 陳麗婷

不吃澱粉真能減肥？專家今天表示，完全不攝取澱粉，反而引起飢餓，食用過量蛋白質、脂肪；建議應多攝取低GI食物，如混合糙米、燕麥、薏仁食用取代白米飯，但燕麥熱量頗高。........

甜點vs.咖啡 迸出奇妙滋味

中國時報／記者 陳大任

大成集團公關經理趙敏夙說，咖啡與甜點的搭配原則，大處可從相同風味元素找到共同點，取其和諧；小處則可從對比風味元素，找到互相增強的部分，取其獨特；參考地區飲食文化則更能有深刻的體驗。........

減掉油脂 身體少負擔

王志嘉 醫師

現代人攝取過多脂肪的結果，使心血管疾病的機率也大增。新店耕莘醫院家庭醫學科王志嘉主任指出，接受健檢的民眾中約1/3有肥胖及脂肪肝的問題，且國民營養調查也發現，國人脂肪攝取量偏高，要贏得健康，得開始「減油」。........

每天只睡4小時助長飢餓素多吃快胖

台灣新生報／記者 萬博超、鄭綿綿

睡眠不正常，不利於代謝正常化及飲食控制，容易肥胖。北市聯合醫院忠孝院區一般內科主任江碩儒指出，研究顯示，每天只睡4小時，飢餓素分泌上升，食量易增加，代謝易出現異常，不利於體重維持；同時，長期壓力及睡眠不足，易出現循環系統疾病。........