違規食品廣告 膠原蛋白最多

中國時報／記者 石文南

「膠原蛋白可預防心血管疾病」、「使用魚膠原蛋白後可改善椎間盤突出...」北市衛生局公布一至七月違規廣告排行榜，在查獲的食品廣告中以「魚膠原蛋白」違規廣告居第一名、有七十八件！........

少年「微胖」的煩惱 (下篇)

張靜芬／台東基督教醫院營養師

減肥的方法被證明有效而又合乎醫學倫理的包括非侵入性的，例如：飲食控制、運動、行為改變、合法藥物（目前只有羅氏鮮及諾美婷兩種）；以及具侵入性的治療，就是減重手術。本文先簡介飲食控制、運動、行為改變。........

少年「微胖」的煩惱 (上篇)

張靜芬／台東基督教醫院營養師

減肥的方法被證明有效而又合乎醫學倫理的包括非侵入性的，例如：飲食控制、運動、行為改變、合法藥物（目前只有羅氏鮮及諾美婷兩種）；以及具侵入性的治療，就是減重手術。本文先簡介飲食控制、運動、行為改變。........

《健康廚房》護胃助消化 黃秋葵減重聖品

中國時報

【朱立群】　民眾若擔心夏天吃冷食恐傷腸胃，專家建議可改吃涼拌黃秋葵，因為果實內的黏液富含果膠及多醣體，可護胃壁、通腸道、助消化、緩解便秘。........

國際研究：瘦身食品 嘸效啦！

中國時報／記者 張翠芬

坊間各式標榜可以塑身的食品百百種，真的能瘦身嗎？根據國際肥胖症研討會的報告，藥妝店賣最夯的綠茶、甲殼素、蒟蒻或植物的萃取物，減重效果甚至比安慰劑還差，想減肥的民眾毋需花大錢買這些產品，不如找合格的減重科醫師或營養師更有效。........

減肥不能慢 3個月搞定最有效

中國時報／記者 張翠芬

減肥能不能成功，三個月就可見真章！衛生單位過去一再宣導，減肥要「慢慢來」，肥胖科醫師帶回國外觀念：減肥須打鐵趁熱、一鼓作氣，掌握黃金關鍵期，前三個月若能減掉十‧‧........

肥胖的人嘗不出「脂肪」味道

台灣新生報 綜合外電報導／記者 蘇湘雲

肥胖的人對脂肪不太敏感，澳洲研究發現，體型肥胖的人比較嘗不出脂肪味道，且身體比較無法感受脂肪刺激。研究人員解釋，體型纖瘦的人攝取脂肪後，脂肪會刺激腸道產生荷爾蒙，進而抑制食慾，不過肥胖的人吃進脂肪後，腸道分泌較少荷爾蒙，導致肥胖的人容易攝取過量食物。........

多喝水 可減重

台灣新生報／記者 蘇湘雲

喝白開水不只能解渴，美國范德堡大學研究發現，喝白開水還可以幫助提神、防止捐血頭昏，甚至能幫助減重。........

破解減肥偏方迷思 夏天健康甩肉

中國時報／記者 張翠芬

天氣變熱，迷你裙、熱褲、無袖背心紛紛出籠，再也遮不住肉肉的肚子、臀部、腿部及手臂的拜拜肉，愛美型男、辣妹卯起來瘦身，想穿上夏衣展現自己的好身材。........

聖女番茄高纖低糖 有助於減肥　葡萄升糖指數高 糖尿病患少吃

台視新聞網／記者 陳敏如

許多民眾會靠吃水果減肥，不過您知道哪種水果最健康又最不容易發胖嗎？國內一份研究報告就拿了台灣最常見的18種水果做調查，結果聖女番茄高纖低糖又低GI值，因此最健康﹔水梨第二，富士蘋果第三，至於低纖卻高糖的水果，則是葡萄，龍眼，醫生建議最好淺嚐則止。........