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樂活營養師編輯群
榛果裡所含的營養素有蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素 B群、鈣、磷、鐵。榛果中富含油脂,有利於其中脂肪性維生素在人體吸收。榛果有天然香氣,有開胃之功用且有補脾胃、益氣力、明目健行的功效。
(以上內容參考引用《五穀營養食用法》漢湘文化,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)