豬血
柳丁
大黃瓜
皇宮菜
魩仔魚
花枝
楊桃
烏骨雞
鯊魚
這裡的饅頭會爆漿 ?!
下午茶良伴之懶人必備咖啡棒
溪州追獵火紅鳳凰花 遊客絡繹於途
談食物中的防腐劑
葉文雅 營養師
食品防腐劑是防止食品因微生物及黴菌而腐敗變質,延長保存期的添加劑,分為無機和有機兩大類,無機防腐劑毒性強,如硝酸鹽、甲醛為致癌物質;二氧化硫、亞硫酸鹽,會引起嚴重的過敏反應,故通常禁止在天然食物中使用,目前較廣泛使.......詳全文
高血脂是血中膽固醇或三酸甘油脂(中性脂肪)過高。當體內的低密度脂蛋白(LDL,俗稱壞的膽固醇)增加,在自由基的作用下容易被氧化,結果沉積在血管壁上,使血流受阻或引發動脈硬化。....詳全文
每日3蔬2果 8成國人攝取量不足
衛生署國民健康局今年調查一萬多名國人蔬果攝取情形,發現8成國人沒有每日攝取3份蔬菜及2份水果,其中以學.......詳全文
【營養易食湯品】蘑菇味噌湯
蘑菇是被人公認最佳的低熱量食品之一,含有的抗氧化劑L-ergothioneine還可以幫助肌膚對抗紫外線引起的自由.......詳全文
常春月刊:子宮好,女人更美麗
常春月刊 350期 5月號
【專題報導】子宮好,女人更美麗 【特別報導】靜脈曲張 不只在腿部 【特別報導】補鈣,能吸收才有效 【透視疾病】低血鉀 症狀像中風 【生活醫館】保護心臟,來片黑巧克力! 【營養櫥.......詳全文