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大師首選 食品營養標籤

這裡的饅頭會爆漿 ?!

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大家都知道沖繩的特產是黑糖,但一定有很人都不知道,在新竹縣的寶山鄉竟然也有出產黑糖!!而且在台灣有百分之八十的黑.......<詳全文>

下午茶良伴之懶人必備咖啡棒

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本日試吃的產品是之前康熙來了有介紹過的「袋棒咖啡」唷!話說第一次看到這個產品,深深的覺得創意無限、商人的腦袋是不.......<詳全文>

溪州追獵火紅鳳凰花 遊客絡繹於途

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溪州鄉綠筍路「消失的祕境」鳳凰花隧道爆紅,吸引民眾尋幽攬勝,遊客絡繹不絕,並稱讚「實在太漂亮了,淡定不了」,攝影.......<詳全文>

談食物中的防腐劑

葉文雅 營養師

食品防腐劑是防止食品因微生物及黴菌而腐敗變質,延長保存期的添加劑,分為無機和有機兩大類,無機防腐劑毒性強,如硝酸鹽、甲醛為致癌物質;二氧化硫、亞硫酸鹽,會引起嚴重的過敏反應,故通常禁止在天然食物中使用,目前較廣泛使.......詳全文

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健康不能卡油 黃建勳 醫師

高血脂是血中膽固醇或三酸甘油脂(中性脂肪)過高。當體內的低密度脂蛋白(LDL,俗稱壞的膽固醇)增加,在自由基的作用下容易被氧化,結果沉積在血管壁上,使血流受阻或引發動脈硬化。....詳全文

每日3蔬2果 8成國人攝取量不足

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衛生署國民健康局今年調查一萬多名國人蔬果攝取情形,發現8成國人沒有每日攝取3份蔬菜及2份水果,其中以學.......詳全文

【營養易食湯品】蘑菇味噌湯

【營養易食湯品】蘑菇味噌湯

蘑菇是被人公認最佳的低熱量食品之一,含有的抗氧化劑L-ergothioneine還可以幫助肌膚對抗紫外線引起的自由.......詳全文

常春月刊:子宮好,女人更美麗

常春月刊:子宮好,女人更美麗

常春月刊 350期 5月號

【專題報導】子宮好,女人更美麗 【特別報導】靜脈曲張 不只在腿部 【特別報導】補鈣,能吸收才有效 【透視疾病】低血鉀 症狀像中風 【生活醫館】保護心臟,來片黑巧克力! 【營養櫥.......詳全文


 
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