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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

讓學童遠離暑假發胖危機 從小養成健康力 計畫入台十年有成 推出十大HEHE關鍵指標

正能量女神Selina舞台初體驗 示範HEHE力14天養成 讓學童遠離暑假發胖危機 從小養成健康力 一起健康笑HEHE....<詳全文>

做瑜珈有助女性降低第二型糖尿的風險? / 2014.10.30

Aileen

老實說這標題有點狹義,因為並不單只有瑜伽,而是廣泛的包括其他非有氧運動的輕量阻力訓練,都有助於降低第二型糖尿病的風險喔!........<詳全文>

吃綠色花椰菜也能預防關節炎 / 2014.10.30

席尼

綠色花椰菜含有一種化合物可能有助於我們預防或是延緩最常見的關節炎喔。........<詳全文>

吃適量的膳食纖維有助減脂(肥) / 2014.10.02

席尼

在吃米飯、土司與麵這類碳水化合物的食物時,若伴隨著蔬菜、水果與豆類等豐富膳食纖維的食物,就能幫助餐後血糖曲線的平穩。原因在於膳食纖維中的水溶性纖維發揮了阻礙碳水化合物的消化與吸收。纖維對於碳水化合物有這樣的作用,那麼油脂呢?膳食纖維是否也具有類似的作用?........<詳全文>

減重成功了,Then? / 2014.08.18

席尼

說到減重這個話題,絕大部分都在怎麼做才會瘦,好像只要減重成功任務就結束了,不過最重要的階段其實就在之後的維持。能用健康的方法維持下去,可是能真正讓我們健康一輩子的關鍵。........<詳全文>

看圖輕鬆認識對抗紫外線(防曬)的方法 / 2014.07.07

席尼

在「認識紫外線」一文裡可以知道人們看起來臭老的絕大部分原因來自於紫外線,也知道防曬的重要性。但問題來了,防曬乳液怎麼選擇?SPF 還有 PA+ 代表什麼? 要塗多少量才夠?塗抹的時間點又是如何?…........<詳全文>

蔬果富含的維生素 C 有助預防腦部中風? / 2014.06.09

席尼

天天五蔬果這個口號經常喊,但實際的生活當中要達到卻不是一項容易的任務。除了從中吃到膳食纖維外,它們含有的維生素 C 或許對保護腦部血管有幫助喔!........<詳全文>

糖尿病患預防骨折的重點在抗糖化 / 2014.05.07

席尼

有篇發表在「Current Osteoporosis Reports」期刊上的回顧研究探討糖尿病、膠原蛋白以及骨折之間關係,糖尿病若沒做好控制,除了視力、心血管、腎臟疾病…等併發症外,還會比平常人容易骨折,而這不是因為缺鈣還是維生素D 所造成,抗糖化或許才是真正的問題所在。........<詳全文>

美國食品包裝營養標示要改頭換面了? / 2014.04.18

Aileen

市售包裝食品營養標示在衛生福利部的監督之下必須提供消費者購買的食品的熱量與營養素的含量。(若對營養標示有不清楚的朋友可以參考衛福部食品法規,有非常詳細的說明喔!)........<詳全文>

先別管減肥!養成一生都能「瘦」的習慣吧!(下)飲食篇 / 2014.03.11

席尼

「先別管減肥!養成一生都能「瘦」的習慣吧!(上)身體篇」我們提到與身體相關的瘦習慣,而這篇呢,就會來談談飲食上能幫助你瘦與健康的習慣。........<詳全文>

先別管減肥!養成一生都能「瘦」的習慣吧!(上)身體篇 / 2014.03.11

席尼

日經ヘルス是一本我滿喜歡的日文健康雜誌,裡面總是有個豐富內容、優雅的排版以及各種健康食譜,因此經常翻閱此雜誌吸收新的知識。........<詳全文>


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營養共筆

營養共筆是由幾位低調的營養師共同經營的營養知識平台, 它來自於大學時寫共同筆記的回憶, 出了社會,當了營養師之後...

或許是無聊,也或許是想找事情做吧!我們想寫屬於大家的健康共同筆記。

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