搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

色香味俱全!冬季不能錯過的好水果

色香味俱全!冬季不能錯過的好水果

紅石榴,最具「視覺」的水果。它有鮮紅的外皮和酒紅色的晶透果粒,乍看之下就像水晶般令人目眩。而在美國,紅石榴為水果.......<詳全文>

和民現煮鰻魚飯  口口都是鰻魚味

和民現煮鰻魚飯 口口都是鰻魚味

今天愛芮酥來到有著大紅色招牌的「和民居食屋」,一到晚餐時間店裡就坐滿了人,很是熱鬧,紅色背景配上木頭的裝潢,真的.......<詳全文>

【健康講座】12/26 胸痛別輕忽 可能是心臟疾病前兆

胸痛別輕忽 可能是心臟疾病前兆....<詳全文>


墨魚

樂活營養師編輯群

墨魚又稱之為烏賊,其營養成分包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、核黃素、菸鹼酸。

墨魚中間的骨頭(碳酸鈣內殼)中藥名為「海螵蛸」,可內服主治胃病、吐血、便血、婦女血崩等。墨黑富含牛磺酸,牛磺酸屬於胺基酸一一種,具有降血壓與膽固醇的作用、預防血管方面的生活習慣病,此外鋅也能促進發育 。

營養獅挑選:挑選生墨魚時,選擇黑褐色的表及上,出現小斑點,眼睛黑色清澈,外表深紅褐色的 墨魚才算新鮮。

 

 

  

(以上內容參考引用

 1.《圖解食物營養素》蘋果屋出版社出版

 2.《醫生沒教的1001飲食宜忌》漢宇「精緻生活」編輯群

對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

墨魚

    營養素
  1. 蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、核黃素、菸鹼酸
    益處
  1. 提高免疫力
  2. 預防動脈硬化、腦中風
    注意事項(禁忌)
  1. 高血壓、高血脂的人要少吃

 

營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.