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北京學撇步 台師傅做出雞豆花

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「雞豆花」是四川的經典老菜,國賓飯店主廚曾試做,總是做成蛋花,最近赴北京學撇步,終於大功告成,饕客在台灣也吃得到.......<詳全文>

好罪惡!菠蘿披薩激發想動的心

好罪惡!菠蘿披薩激發想動的心

菠蘿一直是受歡迎的麵包種類,那層甜甜酥酥像餅乾的口感,就是它的正字標記。除了單純的麵包外,在淡水也有聞名的叉燒菠.......<詳全文>



炎炎夏日 安全食物更健康

臺北市立聯合醫院和平婦幼院區 營養科/營養師 鄭嵐卉

民眾對於食物常在意其營養與美味,但往往忽略它的安全也是健康基礎。尤其臺灣地處亞熱帶地區,夏季高溫潮濕更是食品喜愛的環境,這個氣候下,應如何選購及注意食品保存,才能享受健康安全的食品呢?營養師建議,把握「冷者恆冷、熱.......詳全文

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看圖輕鬆認識對抗紫外線(防曬... 預防遺忘時光的大補帖-留住記...
遠離代謝症候群 從飲食開始 臺北市立聯合醫院和平婦幼院區 家庭醫學科/主治...

根據衛生福利部於今年6月所公布的102年國人十大死因顯示,其中分別排名第二、第三、第四以及第八位的心臟疾病:腦血管疾病、糖尿病與高血壓性疾病,都與所謂的高血壓、高血糖、高血脂(三高)有關。....詳全文

女易得類風濕、男痛風 應注意飲食運動

類風濕性關節炎、痛風等風濕免疫疾病都需長期治療、控制,才能緩解疼痛;台中慈濟醫院昨舉辦病友講座,提醒.......詳全文

涼拌雞肉

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把蛋白和蛋黃分開,分別煎成蛋餅,然後切絲....詳全文

卡路里瘦身是場世紀大陷阱:澎湃吃、輕鬆減、不挨餓的吃到飽減肥法,2個月狂瘦13公斤!

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Part1. 瘦身反覆失敗的你,別再算卡路里了! ˙為何我說卡路里是世紀大陷阱? ˙影響瘦身甩油的關鍵不是卡路里! ˙保養好腸道,不必再算卡路里! ˙破除迷思:體重減不下來是有原因的.......詳全文


 
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