搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

過年胖一圈,開工更疲累?國際研究報告:補氣消疲勞必吃它

九天年假結束,回到工作崗位上開工上班,有沒有發現大家似乎都胖了一圈,覺得休假比沒休假還累,工作上的專注力、記憶力.......<詳全文>

花椒

樂活營養師編輯群

花椒為芸香科灌木或小喬木植物花椒的果皮,於秋季採收。含有維生素A、維生素B群、維生素E、鈉、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等營養素。

花椒氣味芳香,能促進唾液分泌,進而增加食欲;此外,也能去除體內寒氣,對長期吃素造成的腹部冷痛、拉肚子,有良好的改善效果。

花椒屬熱性的香料,若過量食用,則容易消耗腸道的水分,形成便秘。孕婦若便秘,則容易因使力排便而造成腹壓增加,進而壓迫到胎兒,而導致胎動不安、早產等不良結果。

營養小廚師:花椒薑棗湯
材料:花椒50克、生薑2片、紅棗10枚
做法:紅棗洗淨,與花椒、薑片一起放入100c.c.的水中,煮30分鐘後熄火即可。

 

 


(以上內容參考引用
1.
《中藥材食療事典》康鑑文化
2.
《吃對食物健康100》康鑑文化
對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱
editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

花椒

    營養素
  1. 維生素A、維生素B群、維生素E、鈉、鈣、磷、鐵、鉀
    益處
  1. 增加食慾
  2. 去除體內寒氣
    注意事項(禁忌)
  1. 更年期婦女不宜食用
  2. 婦女懷孕期間不宜食用
  3. 火氣大、體質燥熱的人不宜食用


營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.