搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

前幾天與老媽爬完山後,拖著疲累的身軀到賣場採購水果。進去前才跟老媽說:「人家說很累的時候最容易花錢買平常不需要的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

黃魚

樂活營養師編輯群

黃魚中的蛋白質以及鈣、磷、鐵、碘等含量都很高,而且魚肉組織柔軟,易於消化吸收。

黃魚含有高達18%的蛋白質,且沒有細刺,因此適合老人、兒童和久病患者食用;鈣質的豐富含量,則有助於強健骨骼和牙齒、促進賀爾蒙分泌。魚頭則富有豐富的維生素B1、維生素B2和菸鹼酸等營養成分,可以安定神經及助眠。

黃魚助火,容易生痰,也容易誘發皮膚過敏,有氣喘病史、過敏體質要避免攝取;體型較胖者、躁熱體質者亦不可多食,否則易發瘡。黃魚容易助熱發瘡,較不適合使用牛油及羊油來烹調。

看完了黃魚的營養成分後,立刻動手做做看糖醋黃魚吧!請按

 

 

 

(以上內容參考引用
1.《台灣常用食物療效180》聯經
2.
《營養配對健康加分》康鑑文化
對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

黃魚

    營養素
  1. 蛋白質、維生素B群、鈣、磷、鐵、碘
    益處
  1. 安定神經
  2. 改善睡眠
  3. 補虛活血
    注意事項(禁忌)
  1. 體型較胖、躁熱體質者,不可多食
  2. 過敏體質、有氣喘病史者,要避免攝取過量

 

營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.