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黃精
芡實
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鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
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迷迭香
咖啡
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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
談如何選購食米? / 2010.04.28
游欣亭 營養師
吃過泰國米飯的人都會有印象,泰國米飯吃起來質地鬆散,沒有香味;但日本米飯則完全相反吃起來粒粒飽滿,嚼起來滿口香甜,令人不知不覺的多吃許多;所以米的品種決定了米的好吃與否。........<詳全文>
加味水~~您喝過了嗎? / 2008.12.17
彰化基督教醫院 營養師 游欣亭
每個人都有口渴的經驗,幸運的是在我們四週馬上可以獲得解渴的機會;不覺水的可貴;從電影上的場景,看到大海中漂泊、沙漠炙熱難行的情況,饑渴交迫下取尿解渴;可見”水”對生命之重要性。 “水”是種看起來透明無色、喝起來無味,感覺簡單的物質;但它卻是與陽光、空氣並列為生物生存的三大要素;一個人可以三天不吃東西,仍覺神智清明,但如果三天不喝水則可能精神恍惚。........<詳全文>
游欣亭