搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

部落自然蔬菜 邀都市人共食

部落自然蔬菜 邀都市人共食

新竹尖石鄉石磊部落的泰雅原住民達陸的羅慶郎自然農場,透過無毒、利用在地資材施肥的培植出的新鮮蔬菜,可直接摘取食用.......<詳全文>

早餐、下午茶 都要女孩味的平價享受

早餐、下午茶 都要女孩味的平價享受

在一個吃膩早餐店、目空一切的早晨,走進全家便利商店閒逛,赫然發現如此少女的玩意,粉紅豹草莓捲,搭配指定飲料只要3.......<詳全文>

扭蛋路跑登場 網路人氣小萌妹喬喬跑遍北中南

2015年剛開始,究竟什麼活動讓網路人氣小萌妹喬喬回味不已,吵著喬爸還要參加呢?原來是「扭蛋路跑」報名開始了!本來就.......<詳全文>


土魠魚

樂活營養師編輯群

土魠魚富含DHA及EPA,魚油同含高度不飽和脂肪酸,魚下巴的內成透明膠狀,富含膠原蛋白等。

土魠魚其魚油屬於高度不飽和脂肪酸,非常容易氧化,所以買回後,要愈早煮食愈好,最好以清蒸或烤烹調,儘量避免油炸,可以保留較多的DHA及EPA。眼球冬近的脂肪組織含較多Omega-3脂肪酸域,可多吃。

土魠魚除含普林,內臟部份常含高量膽固醇,有痛風或高脂血症患者不宜攝取過量。一天建議攝取量約為40~60克,且一星期以攝取2~3次為佳,絕非吃愈多愈好。

 

(以上內容參考引用 《營養配對健康加分》康鑑文化,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

土魠魚

    營養素
  1. DHA、EPA、膠原蛋白、不飽和脂肪酸
    益處
  1. 改善大腦機能、對抗人體老化
  2. 修補身體細胞組織
    注意事項(禁忌)
  1. 暫無資料


營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.