搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

前幾天與老媽爬完山後,拖著疲累的身軀到賣場採購水果。進去前才跟老媽說:「人家說很累的時候最容易花錢買平常不需要的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

西瓜

樂活營養師編輯群

西瓜為冷涼的陰性水果,能去除身體的燥熱且解渴,適合用來預防中暑。西瓜中的鉀利尿作用強,能促進水分代謝,改善排尿及水腫,對腎炎很有幫助。另外,西瓜的維生素有助於維持頭髮秀美、肌膚健康。

西瓜利尿作用強,但晚餐後或睡前則建議少吃,以免夜裡頻尿。西瓜抹鹽或沾甘草粉,可增加鈉與鉀平衡,但不要矯枉過正,以免引起血壓升高或水分滯留。

西瓜不宜與蜂蜜同食,原因在於西瓜富含維他命C,遇上蜂蜜所含的銅等礦物質,會加速維生素C的氧化作用,因而使身體失去對原有營養成分的利用。

在選購時,應選擇色澤佳、紋路粗而明顯,摸起來感覺稍微粗糙,輕敲時聲音顯得清脆的。

 

  

 

(以上內容參考引用:  

  1. 《這樣吃 越吃越健康》石原結實 著

  2. 《吃對食物 健康100分》康鑑文化

對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

西瓜

    營養素
  1. 醣類、鎂、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12、C、磷、鉀
    益處
  1. 降低血壓
  2. 利尿
  3. 消暑解渴
  4. 養顏美容
    注意事項(禁忌)
  1. 胃寒及易腹瀉不應多食
  2. 女性經期期間最好少食
  3. 產後或病後不適合多吃

 

營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.