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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

長假到來 孩童健康崩壞危機? 「零食過量」「使用3C」 孩童最大的健康挑戰 爸媽用愛陪伴緊盯四不要訣 HEHE力14天養成好習慣

(台北訊)面對即將來臨的寒假及春節假期,在台長期共同推廣『雀巢健康兒童計畫』的台灣雀巢與董氏基金會呼籲家長重視小.......<詳全文>

請先面試再上桌 / 2010.04.13

農委會很用心的製作了一個叫做Mita的部落格,裡頭放了許多與農委會有關的文章,大多是以漫畫產生,使民眾較容易接受訊息。今天特別挑出這篇,是因為我們的食品終於有了-產銷履歷制度!........<詳全文>

健康意識創造銷售樂事 / 2010.04.11

在茶香中長大的我,喝茶絕對是件快樂的事!隨著年齡逐漸成長,大家對茶的研究越來越深,喝茶已經不單是解渴和品茗了,而是具備某種機能性的飲料,就像吃飽飯喝茶是希望能解除油膩感,或是期待能借助茶類所含的成分達到瘦身功效,又或是養身抗病,不論是什麼原因,現在的茶攜帶方便、口味和訴求眾多,已經是人人隨手可得的健康飲品了。........<詳全文>

天然尚好?小心物極必反 / 2010.04.05

上篇介紹了水果和蔬菜不能替代,不禁讓我想到之前在醫院的弟弟向我分享實習經驗,說他們醫院的減重營有很多過胖的兒童參加,因此要調整他們的飲食習慣所以做了調查,其中有一家的小朋友過胖原因竟是一天水果量攝取過多,原來是因為他們的父母認為多吃水果是好的,所以鼓勵小孩肚子餓了就吃、盡量攝取........<詳全文>

新無毒生活革命 好米食好元氣 / 2010.04.03

「農郁米舖」不只經銷優良米品牌,提供給大眾,更搭配創意,研發米的福袋、天然米皂等商品,增加網路訂購與宅配機制,成功打出台灣農業轉型的榮耀天地;「農郁米舖」的創舉不僅如此,目前更推出“家人米”販售,此商品每一粒米皆透過手工篩選與洗滌,靠手指的經驗與感觸篩選出勝過機器大批過篩的好米!........<詳全文>

天然黑麥汁「喝」出健康 網友揪團很捧場 / 2010.03.27

春夏季即將到來,也代表著飲料消費的高峰期隨之到來。碳酸飲料、蔬果汁、茶飲料,各種飲品包裝著花花綠綠的外衣,還有飲料打出天然、營養等口號,讓民眾眼花撩亂,但究竟應該喝什麼樣的飲料才能帶來健康呢?........<詳全文>

鮮食、纖食,外食族的口福 / 2010.03.26

從小到大,我就是一個「老外」,尤其現在工作後,三餐真的都要在外解決,因此均衡的飲食就顯得很重要,特別是蔬菜,但是在外吃飯要如何攝取充足的營養呢?大概只能靠自助餐了,吃自助餐雖然有多種菜色選擇,可是油量卻超過一個人一天所需,真的很讓人進退兩難!........<詳全文>

素的紅油抄手 一炮而紅 / 2010.03.21

店名很特別的「一炮紅茶舖」,位在推廣有機產品知名的「聖德禪寺」旁,由於老闆是位虔誠佛教信徒,因此店裡所有料理與飲品全部採用有機食材,並且以健康、養生的素食為訴求。........<詳全文>

美食行程 慶平海產 推薦率最高 / 2010.03.20

港濱歷史公園對面的慶平海產店,是每一個台南人都會介紹你去的一家餐廳,老闆何水清為食材的新鮮度和罕稀,堅持以現金向魚販買貨,因此老主顧向來都是任由老闆配菜,連日本亞細亞航空機上雜誌都聞風而來採訪,所以這裡的日本客人也特別多。........<詳全文>

江記華隆商行 -- 杏仁豬肉紙 / 2010.03.19

第一次吃到「豬肉紙」這種東西, 是在喬尼的私人廚房聚餐上, Joey所帶來的串場好物 所謂豬肉紙,即為非常薄脆的「豬肉乾」........<詳全文>

水果入菜 滋味不怪 / 2010.03.14

水果能取代蔬菜嗎?我想不行!但水果的確比蔬菜更便利我們攜帶和食用,像是在便利商店、路邊攤就能夠買到水果拼盤,甚至連公司裡打掃的婆婆還準備現切水果賣給我們,生意還不壞呢!所以水果真的是大人小孩最愛的「點心」。........<詳全文>


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