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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

長假到來 孩童健康崩壞危機? 「零食過量」「使用3C」 孩童最大的健康挑戰 爸媽用愛陪伴緊盯四不要訣 HEHE力14天養成好習慣

(台北訊)面對即將來臨的寒假及春節假期,在台長期共同推廣『雀巢健康兒童計畫』的台灣雀巢與董氏基金會呼籲家長重視小.......<詳全文>

台灣夜市牌ROTI ~ 橘象香蕉煎餅 / 2008.10.09

雖然去過3次泰國(普吉*2 曼谷*1),但是我沒有在泰國吃過ROTI這樣點心是透過大隻喵和阿尼介紹才知道有這樣東西無奈至此之後沒機會再去泰國,ROTI就一直印在腦袋裡沒機會搭飛機去吃沒想到某次逛台北饒河街夜市居然發現了一個專賣ROTI的小攤........<詳全文>

極黑拉麵 擠出來的美味 / 2008.10.07

上周在信義威秀開設第二家分店的日本「花月嵐」拉麵,推出極黑拉麵。把黃澄澄的湯頭變成黑漆漆,關鍵是黑麻油,不過這黑麻油並不單純,浸泡蒜泥長達48小時再煎焙,做為花月嵐大蒜拳骨拉麵升級版的秘密武器。........<詳全文>

左搓右揉 手工意麵真功夫 / 2008.10.06

麵條呈扁平狀的意麵,向來是台南鹽水的著名小吃,但我發現,高雄市光華夜市竟然也有道地的鹽水意麵,而且味道一點都不輸給鹽水當地,扁細彈Q的意麵,經由肉燥的催香,散發出濃濃的古早味,引人垂涎三尺。........<詳全文>

樂雅樂牛肉美食季、要您無負擔享受多國籍美味料理 / 2008.10.01

Royal Host 樂雅樂家庭餐廳自10月起推出『牛肉美食季』本次以年終慶祝為發想概念再結合綠活議題,特選最符合之紐西蘭草飼牛肉為主軸發展,研發主廚本次希望以四種不一樣的烹調法、醬料、作法,去表現紐西蘭牛肉的可塑性以及變化性。強調帶給品嚐者強烈的感官效果,以及味蕾的豐富變化。........<詳全文>

馬英九當選 福源花生醬大賣 / 2008.09.03

「老闆,我要買馬英九吃的那種啦!」新竹福源花生醬因為有馬英九「掛保證」,業績最近又飆高2成。不少馬迷甚至將店面當景點,看到牆上親筆照片與簽名,樂不可支,看了再看就是捨不得離開。........<詳全文>

進口包裝水 國際巨星用來泡澡 喝一口要3元 / 2008.09.03

「平淡如水」一詞在礦泉水世界應被徹底顛覆,台灣許多進口包裝水不但滋味不同,口感軟硬、氣泡粗細也各有千秋,只是價位高人一等,日本進口水「森之(雨下)」一瓶180毫升售價135元,等於每灌一口就要3元,比化妝水還貴!........<詳全文>

頂級礦泉水 高檔餐廳佐餐用 / 2008.09.02

還記得《穿著PRADA的惡魔》電影中,魔鬼總編輯米蘭達把外套一丟,指定要苦命助理購買的那支包裝水嗎?源自義大利的聖沛黎洛天然氣泡礦泉水,是歐美佐餐用的經典品牌,細緻的氣泡,不會搶了美食的丰采。........<詳全文>

淡水醍醐鐵蛋 榮膺人氣王 / 2008.09.01

北縣10大伴手禮甄選活動,經過近1個月的網路票選結果揭曉,淡水「醍醐大師香鐵蛋」以5萬多票拿下人氣王。縣府觀光旅遊局長秦慧珠表示,10大伴手禮最後甄選結果還要再加上專家評選計分後才能確定,預定二十八日對外公布甄選結果。........<詳全文>

丸文旗魚鬆讓台中老海味活起來 / 2008.08.29

肉鬆,是普遍台灣人難以抗拒的平民食物之一。雖然不如古早味豬油拌飯,充滿農業時代的困頓鄉愁,肉鬆配白飯卻是老少咸宜,三代台灣人共通熟悉的味道。但生長在台中市,又有個挑嘴的阿公掌管糧食,我記憶中老家餐桌上從來不曾出現肉鬆,只有一粒粒、金黃色的「旗魚鬆」。........<詳全文>


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