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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

南瓜鮪魚燉飯 /  2008.10.02

南瓜又稱為甜瓜,因其香甜而知名,豐富的營養素為忙碌的人們帶來健康,加上鮪魚更是美味加倍!黃澄澄的燉飯讓眼前為之一亮,飽足又豐富的一餐,帶來下一刻的活力滿分!....<詳全文>

咖哩蔬菜麵 /  2008.10.01

誰說咖哩只能煮雞肉、牛肉?原來放入新鮮蔬菜也是如此美味,日常生活中總是油膩食物居多,來點青菜就多點健康!翠綠花椰菜、香甜玉米筍、新鮮小紅椒,色澤鮮艷又香氣四溢,只要多點嘗試,換點不同食材,清淡不一定無味,生活就越有趣喔!....<詳全文>

綠豆凸 /  2008.09.11

香甜綿密的綠豆餡包覆著鹹鹹的絞肉,這樣甜中帶鹹、鹹中帶甜的滋味是台灣最傳統的古早味。中秋將至,月圓人團圓,不妨號召親朋好友一起來作月餅,保證別有一番樂趣!....<詳全文>

XO醬廣炒飯 /  2008.09.11

中秋前夕XO醬是送禮的大熱門也是常用的中式料理醬。XO醬做法不易,注重火候和材料的處理,因此好的XO醬搭配最簡單的炒飯可以完全提升風味的層次,下次試著取代醬油作一道高貴的廣州炒飯吧!....<詳全文>

藍帶極品乳香豬排 /  2008.09.08

藍帶豬排的美味在於酥脆多汁的豬排肉和著濃郁爆漿的起司;近幾年來常在各個餐廳的菜單上出現,甚至連便當店和路邊攤都有再賣,但是真正好吃的卻沒有幾家,不妨考慮自己動手做做看,兼顧健康和經濟。....<詳全文>

龍蒿醬佐烤黃金雞排 /  2008.09.08

雞排金黃酥脆又因為是用烤的而不油膩,再淋上一層濃郁帶點辣味的醬汁,十足挑逗你的味蕾,在許多佳節聚會中絕對是一道引人嘗鮮的料理。....<詳全文>

義式香料雞胸 /  2008.09.08

喜歡動手做義式料理,卻常嘆材料難備齊?在這裡提供一篇做法簡單、食材隨處可得的食譜,讓你不論於平時或特別的日子裡,都能輕輕鬆鬆的完成。....<詳全文>

萊姆雞肉風味沙拉 /  2008.09.05

誰說沙拉只能是蔬菜拌美乃滋?醃製入味的雞肉淋上特調醬汁,再加上一點起司增添風味,即是一道夏天的爽口開胃料理。....<詳全文>

吉利酥香黃金雞排 /  2008.09.04

香酥外皮混合著肉汁,大口咬下無敵滿足,應該是每個雞排愛好者的寫照,但吃的好也應該兼顧健康,不妨試著自己動手做,還可以加入起司、黃瓜或搭配生菜沙拉,又是一道美味佳餚。....<詳全文>

奶焗干貝白菜 /  2008.09.04

焗烤料理,總讓人覺得好吃做起來卻麻煩,其實有烤箱就一切搞定!利用起司包裹住干貝的鮮和白菜的甜,讓人在品嘗美味時,還多了一份彈牙爽脆的口感,沒有干貝怎麼辦?那就用其他海鮮代替吧!只要做好去腥,保證好吃!....<詳全文>


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