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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

讓學童遠離暑假發胖危機 從小養成健康力 計畫入台十年有成 推出十大HEHE關鍵指標

正能量女神Selina舞台初體驗 示範HEHE力14天養成 讓學童遠離暑假發胖危機 從小養成健康力 一起健康笑HEHE....<詳全文>

減肥觀念謬誤多 久了變營養不良 / 2011.05.17

許啟松 營養師

很多人都想要減肥,但由於觀念上的謬誤,以致減到毛病百出。署立豐原醫院營養科營養師許啟松表示,有些人採取長期飲食維持在極低熱量,認為這種攝取低熱量的方法可以讓自己瘦下來........<詳全文>

飲食與癌症的相關性 / 2009.02.17

許啟松 營養師

近年來,癌症已躍居世界十大死因的首位,我國也不例外,癌症高居我國十大死因首位已有二十三年時間。由於世界各地的醫學界目前對癌症治療,尚無徹底有效的方法,因此,一般人大多都會有談癌色變的恐懼。........<詳全文>

癌症病患的營養需求 / 2009.02.12

許啟松 營養師

癌症病患因為病情發作或是治療的影響,常會有噁心、嘔吐、口腔潰瘍、吞嚥困難、腹瀉、腹脹或是便秘等問題,間接影響病人無法攝取足夠的食物,以致無法維持良好的營養狀況,這也是造成癌症病患死亡的重要原因之一。........<詳全文>

維生素補充的迷思 / 2008.12.13

許啟松 營養師

國人自古就有進補的習慣,一年四季總有各式各樣的食補方式,到了現代,不光是食補,還得加上各種營養補充劑、維生素丸,難道說國人的身體真的這麼差,非得要靠這些營養補充劑才能供應足夠的營養嗎? 從營養師的觀點來看,人體所需要的五大類營養素都是來自於平時我們所吃的六大類食物,只要我們能均衡攝取這六大類食物:每天三至六碗五穀根莖類、三碟蔬菜、四份蛋豆魚肉類、兩至三湯匙油脂、兩份水果以及一至兩杯牛奶,一天所需要的營養已經足夠了,實在不用再額外補充其他營養素。........<詳全文>

防癌食字路口-繽紛蔬果,健康齊步走 / 2008.12.13

許啟松 營養師

癌症已經整整二十四年高居國人十大死因的首位,這也難怪人們總是「談癌色變」。雖然,世界各地在癌症治療方面,不斷有新的藥物在開發、研究,目前卻仍然缺乏有效可以控制或是治療癌症的藥物。所謂,預防重於治療,與其消極治療癌症,不如勇敢面對它,尋求預防癌症發生的方法。 研究分析顯示,有35%的癌症發生與飲食相關,為了讓民眾更了解癌症與飲食的相關性,學習如何由飲食習慣培養去預防癌症發生,所以,豐原醫院營養室特別推出「防癌食字路口-繽紛蔬果,健康齊步走」的發表活動,希望能讓民眾建立良好的防癌飲食觀念。........<詳全文>


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許啟松

    學歷
  1. 中國醫藥學院
    經歷
  1. 豐原醫院營養師
  2. 梧棲童綜合醫院營養師
    證照 
  1. 營養師
  2. 糖尿病合格衛教人員
  3. 血液透析專科營養師訓練
  4. 呼吸治療專科營養師


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