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樂活營養師編輯群

氟是牙齒及骨骼不可缺少的成分,少量氟可以促進牙齒琺瑯質對細菌酸性腐蝕的抵抗力,防止齲齒,因此一般都會在飲水中添加氟。

氟主要存在於鱈魚、鮭魚罐頭、沙丁魚罐頭、蛋、牛奶、蘋果、茶葉、加氟的水。

人體中的氟會經由汗腺及腎臟排出。飲水中加氟濃度若為2ppm以上, 琺瑯質會產生黃色斑點,使牙齒失去原有光澤,變成斑齒;若濃度在增加至4ppm以上,斑齒發生率會升高到50%,因此世界各地水中氟含量多在0.1ppm~0,8ppm。

 

  

 

(以上內容參考引用《維生素全書》商周出版,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!) 

    營養素
    益處
  1. 預防齲齒
  2. 預防骨質疏鬆症
    注意事項(禁忌)
  1. 過多氟會產生毒性,破壞某些酵素系統

 

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