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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

台灣基層診所首度糖尿病照護大普查 成果揭曉! 5成糖友血糖達標,4成合併腎功能併發症!糖友謹「腎」留「心」! 台灣基層糖尿病協會推出「及時篩、腎心安」計畫 助糖友遠離洗腎危機!

中央健保署的統計資料指出,有接近四成的糖尿病患都在基層診所就診與治療,台灣基層糖尿病協會理事長李洮俊醫師表示,根.......<詳全文>

減肥飲食秘密大公開 / 2010.04.26

陳紋慧 營養師

目前流行的減肥方法五花八門,就從飲食部分來講,可以歸納出幾類,首先是極低熱量飲食(VLCD),飲食特性是將熱量控制在600大卡以內,坊間盛行的蔬菜湯食譜或利用代餐每日取代2~3餐嚴格控制熱量的減肥方法等,均屬於此類。........<詳全文>

1200大卡低熱量減肥食譜 / 2010.04.26

陳紋慧 營養師

一般成年男性每日需要的熱量約2000大卡,女性約1800大卡,若要減重,攝取的熱量必需比需要量少500~1000大卡,才會有預期的每週減輕0.5~1公斤的效果,因此1200大卡的減重餐是一般常見的低熱量減肥餐(LCD),在此告訴您1200大卡營養均衡的減重餐飲食內容。Let us go!........<詳全文>

談代餐減肥法 / 2010.04.26

陳紋慧 營養師

代餐,就其字義為取代部分正餐的食物。一般代餐食品具有高纖維、低熱量、易有飽足感的特性,因此,利用代餐可以更嚴格正確的控制食量和熱量,一般人一餐熱量攝取約600~900大卡,而利用代餐者,可以依建議將熱量正確的控制在300大卡左右,熱量攝取小於需要量,體重當然就減輕了。........<詳全文>


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陳紋慧

    學歷
  1. 台北醫學院保健營養系
    經歷
  1. 彰化基督教醫院體重控制中心專職營養師(現職)
  2. 糖尿病衛教學會會員
  3. 彰化基督教醫院營養部膳食管理組組長
  4. 弘光技術學院「營養評估」課程兼任講師
  5. 彰化縣營養師公會理事、監事
    專長
  1. 體重控制


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