搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

少年「微胖」的煩惱 (下篇) / 2010.08.26

張靜芬/台東基督教醫院營養師

減肥的方法被證明有效而又合乎醫學倫理的包括非侵入性的,例如:飲食控制、運動、行為改變、合法藥物(目前只有羅氏鮮及諾美婷兩種);以及具侵入性的治療,就是減重手術。本文先簡介飲食控制、運動、行為改變。........<詳全文>

少年「微胖」的煩惱 (上篇) / 2010.08.26

張靜芬/台東基督教醫院營養師

減肥的方法被證明有效而又合乎醫學倫理的包括非侵入性的,例如:飲食控制、運動、行為改變、合法藥物(目前只有羅氏鮮及諾美婷兩種);以及具侵入性的治療,就是減重手術。本文先簡介飲食控制、運動、行為改變。........<詳全文>

[得舒飲食] 多彩多「滋」 有效防治高血壓 / 2010.08.26

張靜芬/台東基督教醫院營養師

有高血壓不要吃太鹹是眾所周知的,但什麼是太鹹卻眾說紛紜。營養師在衛教的時候,90%的病人都不會承認自己吃的太鹹,即使承認自己愛吃鹹的人也會抗議:「沒有鹹怎麼吃?」........<詳全文>

豬腳?雞皮? 膠原蛋白吃下去≠補充 / 2010.08.20

張靜芬/台東基督教醫院營養師

喜宴上,昔日好友湊成一桌,好像開高中同學會,怎麼保養成為話題焦點。膠原蛋白對皮膚有好處嗎?吃豬腳、雞皮能補充嗎?不過,「吃膠原蛋白,補膠原蛋白」的食補理論,至今尚未得到證實。........<詳全文>

你的愛讓小孩「瘦」不了嗎? / 2010.05.03

張靜芬 營養師

傳統的眼光,白胖可愛的孩子是父母的成就。疼愛兒女的父母盡其能事的給孩子吃最好吃的,有的家長甚至還會以零食點心來巴結孩子,在滿足孩子慾求的同時卻很少想到孩子身體真正的需求。根據研究,肥胖的小孩(特別是身體質量指數BMI在九十五百分位以上的小孩)成年後有一半以上的人繼續肥胖,也就是說50%的胖小子長大以後就是胖子。........<詳全文>

膳食纖維,「油切」和「排毒」的主角 / 2010.04.01

張靜芬 營養師

我們都知道要常保身體健美,必須節制油脂及糖分的攝取。飲食中,飲料是糖分很主要的來源,包括果汁、汽水、茶飲等,經常性的累積對體重是相當有貢獻的。........<詳全文>

纖維素你吃得夠不夠?(上) / 2010.03.14

張靜芬 營養師

食物從消化、吸收到殘渣排泄的過程大約是廿四至四十八小時。若時間超過四十八小時沒有排便,或是排便有困難,就可算得上是便祕了。........<詳全文>

纖維素你吃得夠不夠?(下) / 2010.03.06

張靜芬 營養師

現在的營養學已不再狹隘的以粗糙無營養價值的物質來定義纖維質,乃是以具有實質腸道生理與營養效益來說明膳食纖維。........<詳全文>

食物的「相助」與「互補」 / 2010.03.01

張靜芬 營養師

食物相剋的說法其實是在某種時空下某些人的經驗所累積的道理。在經過時代的變遷和醫藥科學研究相當進步的今天,已不太能符合健康飲食的訴求。現代人的飲食其實比較要擔心的是「不均衡」,應多組合各類食物同吃,多利用各種營養素之間的互補來提升健康。........<詳全文>

休「鹹」食品,有益健康 / 2010.01.25

張靜芬 營養師

走進病房,周大嬸坐在床邊,餐盤裡的食物一口也沒動,臉色和喘息聲中聽得出怒氣未消。我趕緊關心她怎麼啦?周大嬸沒理會我,她的女兒在一旁賭氣的回答:「妳怎麼說都沒用的啦!」「她明知道自己不能吃太鹹,會讓血壓更高,我是特地煮清淡的食物來,她就是不吃,說不鹹吃了會反胃,真不知道該怎麼辦?都快要換我高血壓了!」原來母女倆剛剛才為了食物吵了一架。我趕快緩和一下氣氛:「不要生氣了,女兒是一片孝心呀!」周大嬸不服氣的嚷著:「一片孝心還不如一片醬瓜啦!沒有一點鹹怎麼吃得下?」........<詳全文>


|   1   2   |   下一頁   最末頁   

 

張靜芬

    學歷
  1. 靜宜大學食品營養系學士
  2. 美國紐約長島大學營養科學系碩士
    經歷
  1. 台東基督教醫院營養師(現職)
  2. 營養師證書
  3. 糖尿病衛教師證書
  4. 教育部部定講師
  5. 財團法人馬偕紀念醫院淡水分院臨床營養組長
  6. 財團法人馬偕紀念醫院台東分院臨床營養師
  7. 三多士股份有限公司醫院營養推廣課長
    專長
  1. 藥物的控制及正確的飲食可幫助您加強治療的效果,提供疾病治療飲食、長期照護、營養支持、婦幼營養、體重控制等營養諮詢

 

營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.