圍爐加菜篇－杜媽媽芋粿 現代造型古早味

中國時報／記者 陳志東

現在很多芋粿都很不芋粿，常常沒有芋頭香，或許因此得靠著醬汁來提升香味。台南杜媽媽的芋粿不用任何沾醬，嚼起來就有芋頭的鬆Ｑ與香氣，杜媽媽說：「這是半世紀前的老味道。」........

跨年迎接2010 南市熱情引爆

中國時報／記者 洪榮志、黃文博

台南市「二○一○年跨年晚會」，卅一日晚上七時即將在市府西側廣場熱情引爆。當晚，除范逸臣、鄭元暢、郭采潔等知名藝人，將陪伴市民一起倒數迎新年外，國際大導演李安也將透過視訊向府城鄉親拜年，歡迎民眾踴躍參加最炫、最酷的跨年晚會。........

歌舞瘋跨年 曾文水庫露營最夯

中國時報／記者 許素惠、廖素慧、周曉婷、洪榮志

迎接二○一○年，全國各地都在瘋跨年！雲嘉南地區也不例外，卅一日將分別舉辦晚會，除邀國內外樂團、偶像藝人接力開唱，並搭配民俗技藝、歌舞表演，陪伴大家一起Ｈｉｇｈ翻天，嘉義市還辨摸彩送大獎一部轎車；台南縣最特別，在曾文水庫‧‧........

手作農情－新市毛豆 讓日本饕客垂涎

中國時報樂活版／記者 陳志東

許多日本居酒屋會在客人進門後，奉上一杯熱茶與一盤毛豆，這是禮貌，也是熱情招待，但更重要的是毛豆富含維生素B群，「可以幫助酒精代謝，這樣客人就可以多喝一點。」台南新市鄉農會總幹事李朝塘說出日本居酒屋的毛豆秘密。........

吉時去行樂－天涼咖啡紅 關子嶺泡湯趣

中國時報樂活版／記者 陳志東

台南東山鄉咖啡紅了，關子嶺溫泉暖暖，正是旅遊好時機。........

失傳故鄉味 薑糖番茄一夕竄紅

中國時報樂活版／記者 黃文博

「薑糖沾醬」番茄切片，在即將失傳之際，最近突然暴紅，假日經常有人特地從台北搭高鐵南下回憶故鄉味。........

水果采風節 南化吃喝玩樂

聯合新聞網／記者 吳淑玲

台南縣南化鄉公所24、25日、31日及11月1日兩個周休假日，舉辦「蜂芒桂冠水果采風節」，有農特產品嘗展售、捏陶DIY 、書法寫生比賽、蜂蠟DIY等，歡迎報名參加。........

台灣趴趴走－台南美景大升級 第8座國家公園全紀錄

中國時報

平常在夏季就可見到上千隻鷺鷥在眼前飛舞，其翅膀舞動之華麗與距離之近，就好像上千個蔡依林在你面前Live演出，比星光大道還精采；等到秋季黑面琵鷺與高蹺行鳥等數十種外國鳥團報到，萬鳥齊飛的景觀更是世界級。只要親眼看過，就能理解政府設立台江國家公園的意義。........

邊吃邊玩－玉井採芒果 吃芒果 過暑假

中國時報

夏天不吃芒果，不算過夏天。愛文芒果的故鄉台南縣玉井鄉已進入芒果盛產期，從此刻到七月底優遊玉井都可以看到包著套袋、結實纍纍的愛文芒果。........

台西鵝肉 大廚都垂涎 ★秘密武器：鵝高湯筍絲

中國時報

【黃麗如╱新竹報導】　位於新竹國賓飯店旁邊的「台西鵝肉」，連飯店廚師下班都會來這裡吃一輪才回家，可見味道多誘人。這攤鵝肉已經有20多年歷史，老闆楊佳穎說：「我們的鵝肉來自自家位在楊梅富岡的農場，飼養期達130天，豐腴又肥美。」........