牛排168元 吃一餐省很大

中國時報樂活版／記者 鄭夙玲

「因為來這裡吃，比在家自己做還划算哪！」經理戴漢璋笑說，一客6盎司的沙朗牛排外加80多道冷熱食自助百匯，只賣168元，而且不收一成服務費。........

佳餚四百道 圓山美食驚奇

中國時報樂活版／記者 王瑞瑤

圓山飯店松鶴廳日前完成整修並展開試賣，434個座位加上400多道菜餚，搖身變為全台最大的五星級自助餐廳。........

馥園登高 價格砍一半

中國時報樂活版／記者 楊為仁

曾舉辦多場國宴的「馥園」南下高雄設點，新餐廳維持台北馥園「中菜西吃」模式，但價格比台北便宜一半以上，南北真的「差很大」！........

台北新菜色 肋眼牛排 熟的有內涵

中國時報

【邱雯敏／台北報導】　2006年，來自美國芝加哥，讓「穿著PRADA的惡魔」也瘋狂的乾式熟成紐約克牛排不夠看，西華Toscana義大利餐廳主廚陳重光，今年3月再度隻身前往美國取經，將於4月13日推出乾式熟成肋眼牛排。........

【食訊】

工商時報

【時報】　A Cut牛排首推商業套餐 因應不景氣，台北國賓飯店〈A CUT牛排館〉，首推『精緻午間套餐』，620元起的菜色內包含頂級牛排漢堡、紅酒燉羊膝、美國肋眼牛肉、爐烤嫩雞、嫩煎多利魚及蘑菇松露油扁麵…等豐富多元的主菜，並搭配前菜及甜點。主菜種類多達15種........

冬天啤酒、頂級漢堡 逆勢搶市

中國時報：曹秀雲

不景氣該怎麼賺錢？食品業者改以高價與出奇新品逆勢操作。黑松和台灣菸酒公司合作，在冬天賣起涼涼的啤酒。漢堡王推出台灣連鎖速食店最貴、一個售價要一六九元的頂級牛肉漢堡。........

《連鎖餐飲》速食業迎新春 新商品報到

中國時報：楊玉鈴

馬上就要過牛年，速食業搶推新商品和新春活動，主推火烤漢堡的漢堡王，全新口味安格斯牛排堡上市，套餐價200元，現購買任一牛排堡套餐加贈玉米濃湯，持消費券200元購買，還送漢堡王禮券50元一張，消費券500元則可購買原價697元的開運分享餐，2月底還將‧‧........

外食輕鬆吃～排餐的用餐技巧

劉素櫻 營養師

雖然，外食聚餐很容易胖，但人不是動物，會有需要應酬的社交場合。若在減肥過程中遇到需要聚餐的場合怎麼辦呢？這次我們要探討的是排餐要怎麼點，怎麼吃才能兼顧窈窕與社交生活。........

《新味道》自然優質，十足「美」味 美西優質農產品全面入菜，〈美國美食節〉君悅上菜

工商時報

【姚舜】　誰說美國沒有美食！為讓台灣食家饕客認識美西自然優質農畜產品，美國西部農業貿易協會（Western United States AgriculturalTrade Association，簡稱WUSATA）與台北君悅飯店合辦「美國美食節」活動，即日起至本月底止‧‧........

《台中新餐廳》法月法國菜 2000元有找

中國時報

【鄭夙玲／台中報導】　「法月」是台中一家非常低調的法國餐廳，老闆很怕別人說他貴，所以最昂貴的套餐不敢超過2000元....。店名帶有東方禪意的「法月」，賣的是融合創意與時尚感的現代法式料理，因為遇上全球性經濟不景氣，老闆張崇勤刻意走「低調」風格，外觀很低調、店內設計很低調，連最昂貴的套餐也只賣1980元。........