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【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

反式脂肪踢一邊!四重美味的宇治抹茶巧克力

反式脂肪踢一邊!四重美味的宇治抹茶巧克力

大家有看過電影「甜蜜殺機」嗎?看完這部電影就著魔的想吃巧克力,而且是片磚的那種,大口咬下咖滋咖滋、回味無窮,真的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

【食訊】 / 2009.02.28

工商時報

【時報】

A Cut牛排首推商業套餐
因應不景氣,台北國賓飯店〈A CUT牛排館〉,首推『精緻午間套餐』,620元起的菜色內包含頂級牛排漢堡、紅酒燉羊膝、美國肋眼牛肉、爐烤嫩雞、嫩煎多利魚及蘑菇松露油扁麵…等豐富多元的主菜,並搭配前菜及甜點。主菜種類多達15種。

天籟飯店,以櫻花入菜
陽明山天籟飯店推出『春櫻的饗宴』,平日午餐每人只要500元,食客既可享受春櫻環繞的泡湯樂趣,又可大啖美食。「春櫻饗宴』,將櫻花巧妙的融入菜色中,如「山櫻吉利蝦」,是日式天婦羅作法,將櫻花沙拉醬融入調味的大蝦中,裹上麵包粉,放入油鍋炸至金黃色,嚐起來酥脆可口,入口即散發出淡淡櫻花香。又如甜點「櫻花慕斯」,上層是櫻花吉立凍,口感Q彈,再搭配上口感綿密的櫻桃慕斯,望著跳躍的櫻花瓣,小口品嚐、幸福洋溢。

西華飯店B-one自助餐,肝醬牛菲力大放送
自即日起至3月10日止,台北西華飯店B-one自助餐推出「肝醬牛菲力優惠」活動,主廚以煎烤的料理方式,保持菲力牛排的鮮嫩原味,搭配上滑潤順口的肝醬供客人食用。活動期間蒞臨即可享星期一、二6折、星期3、4、5午餐7折、星期5晚餐、6、日8折。該優惠限午、晚餐使用,同時限餐費折扣、服務費依照原價加1成。


 
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