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蝦仁滑蛋豆腐羹

優生媽媽 媽咪百寶箱

作法:
1. 蝦仁需取掉砂腸,用薑片米酒浸泡後,沖水洗淨,細切。
2. 胡蘿蔔放入高湯中煮將爛時,即放入小黃瓜及豆腐丁。煮到小黃瓜爛時,加入蝦仁,起鍋時打下蛋即可。

 

 

 

(以上內容參考引用  http://www.enfamama.com.tw/  媽咪百寶箱 ,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

蝦仁滑蛋豆腐羹

    材料
  1. 蝦仁切碎 1湯匙
  2. 全蛋 1/2個
  3. 豆腐切丁 1/2塊
  4. 小黃瓜切丁 1湯匙
  5. 胡蘿蔔丁 1茶匙

 

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