柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
肝病，如何調養營養？ / 2009.11.25
黃幸妮 營養師
肝是解毒工廠，負責清除全身有毒物質，也是新陳代謝的總樞紐，維繫身體的正常運作。一旦肝臟受到損壞，則營養的消化、吸收、代謝、儲存均將造成不良的影響，導致肝障礙者之營養不良情形更趨複雜。........<詳全文>
元宵圓又圓 / 2009.06.29
有關元宵節的起源，認為是漢代宮廷的一種祭典演變而來；正月十五是元宵節，又稱上元，元夕或燈節，是民間多彩多姿的節日，也是春節最後的一天，自此以後一切恢復常態，所以民間熱烈慶祝，故有小過年之稱。........<詳全文>
膳食脂肪與乳癌的相關性 / 2009.03.27
乳癌的發生率主要是因遺傳基因佔80~90%的發生原因，而帶有此基因的人易受飲食因素的影響，例如高脂肪飲食。即高脂肪飲食易誘導遺傳基因的表現。........<詳全文>
消化潰瘍飲食 / 2009.02.25
「消化道潰瘍」是指消化道部位受到胃液的腐蝕，造成黏膜產生糜爛的現象，常見的消化道潰瘍以十二指腸潰瘍居多，其次是胃潰瘍。........<詳全文>
孕媽咪營養觀 吃得均衡又補身 / 2009.02.19
準媽咪最大願望是生下健康寶寶，有正確營養觀念，才能確保孕婦及胎兒健康。吃得多不如吃得好，攝取均衡飲食、維持適度體重增加，是孕期營養最重要原則。........<詳全文>
改善兒童便秘 飲食新選擇 / 2009.02.19
隨著飲食習慣西化的改變，加上生活節奏加快，學齡前和學齡兒童中，每三至四個就有一個有便秘問題。最近有研究資料顯示，醫院求診的兒童中約25％有便秘的問題。營養門診中也常有因偏食或飲食攝取不當而導致的兒童便秘問題。........<詳全文>
黃幸妮