四個月以前的寶寶，只以母奶或嬰兒配方奶粉為主要營養來源；但滿四個月以後，因為營養需求增加，消化器官漸漸發育完全，只喝母奶或嬰兒奶粉已經不能滿足寶寶生長所需。
完整均衡的營養對成長中的孩子是很重要的，特別是在零歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基，因此了解各階段寶寶的適合飲食，是為寶寶添加副食品的第一步。
副食品的添加從液體開始，再以半流質(糊狀)、半固體(泥狀)、固體的方式，讓孩子慢慢適應。新食物每次只添加一種，適應後再加另一種。而且添加後，要注意皮膚及大便的情況。
最好先給嬰兒副食品再給奶水，或在兩次餵奶之間給予，需有耐心餵食。口味以清淡(少鹽)、不油膩為原則。準備副食品前，應將雙手及用具洗乾淨。過敏體質寶寶最好不要在六個月內添加副食品。花生及堅果類易嗆到，儘量不要餵食寶寶。蜂蜜是自然無消毒的食物，一歲以後再食用。
小寶寶從只喝奶到逐步添加副食品，是作斷奶準備的重要旅程碑。每位父母在這段過程，應盡量放鬆心情，做副食品對父母及寶寶之間的互動是相當有益的。
(以上內容參考引用 柯宥汝 營養師專文http://www.show.org.tw/health_detail.asp?x_no=0000005182&page=30，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)