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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

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Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

「遠離三高」健康年菜

國泰綜合醫院營養組 - 營養師群

農曆春節假期最令人期待了!除了長長的年假之外,家家戶戶無不準備最豐盛的年菜來慰勞家人一年的辛勞,火鍋、大魚大肉、山珍海味、零食點心...等等各種美食佳餚想起來就令人垂涎三尺!

但您可知道,隨著國人飲食西化,油脂與總熱量攝取超過需要量,飲食口味重,纖維比例減少,加上工作繁忙以致無暇運動,肥胖人口增加,造成「代謝症候群」人口有漸增傾向!

所謂「代謝症候群」是指各種疾病的危險因子同時出現的現象;因此需要藉由飲食與運動控制,預防「病前狀態」發展為疾病狀態;而年節期間歡樂的氣氛常令人飲食未加以節制,暴飲暴食之下,年節過後便成為「代謝症候群」的候選人!

營養師介紹遠離三高健康年菜

本院營養組針對圍爐的菜色,設計了主食、豬肉、海鮮、雞肉、青菜*2、砂鍋、小菜拚盤等八種主題的健康年菜套餐,藉由虎年年菜發表會推廣健康年節飲食及預防代謝症候群之觀念!希望讓全民都能遠離三高(高血壓、高血糖與高血脂)。

遠離三高健康年菜

菜頭糕

老虎舞豬(烤豬肋排)

吉祥福氣(封雞腿)

魚留伏筆(蒸鮭魚捲)

鮮菇娃娃菜

芹快生福芽(炒黃豆芽)

五福臨門 (小菜拼盤:蜜汁紅棗+龍眼+紫蘇海蜇皮+涼拌蓮藕+涼拌小黃瓜)

福菇姑的湯(鮮菇湯)

龍鳳樂翻天(水果盤)

國泰綜合醫院營養組-營養師群

    醫院名稱
  1. 國泰綜合醫院
    地址
  1. 臺北市仁愛路四段280號
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