中秋享受美食　營養師教你吃得健康

劉巧雲 營養師

一年一度團圓賞月的中秋佳節有將來臨，送禮、團聚總難免俗的有月餅、烤肉等食物作為佳節配角，臺大醫院竹東分院營養師劉巧雲提供一些健康小撇步，提醒民眾要越吃越健康！........

中秋健康食譜 低油低卡高纖

中央社／記者 夏念慈

高雄市立聯合醫院營養室主任謝藍琪今天表示，中秋節將屆，月餅食量1天不宜超過1顆半，三餐烹煮應注意少油、高纖，正餐總熱量控制在1500大卡，才不會有害健康。........

美國人嗜甜飲 5%人口每天喝4罐汽水

Upaper

根據最新研究報告，半數美國人每天喝汽水或含糖飲料，儘管衛生官員建議每天飲用甜飲應少於半罐，但美國每20人中，就有1人每天超過4罐汽水下肚。........

低熱量飲食 遠離代謝症候群

謝沛汝 營養師

營養室的衛教門診來了一名30多歲的先生，手拿著一張營養諮詢單，上面寫著急性胰臟炎，血脂肪指數2705mg/dl，他想詢問如何減重及飲食控制。........

吃關東煮選加工肉品 鈉攝取易超標

劉怡里 營養師

炎炎夏日易讓人胃口不佳，不少人會吃便利超商的關東煮當正餐，營養師劉怡里表示，關東煮各品項熱量雖低，普遍未超過100大卡，但鈉含量偏高........

創造運動環境 有利打「肪」

聯合報／記者 劉惠敏

環境是致胖因子！專家指出，缺乏便利運動、減重的環境，容易讓人發胖。康健雜誌從「健體」、「環境」、「施政」3大面向分析台灣20縣市，嘉義市、台北市打「肪」表現最佳。........

午餐少吃另兩餐正常 能減重

台灣新生報／記者 蘇湘雲

美國康乃爾大學最新研究發現，只要午餐少吃一點，其他餐正常吃，1天就能減少攝取250卡熱量，1年可以減掉11.25公斤體重。........

養生蘆薈蕾絲麵 滑Q好健康

大紀元／周明訓

榮獲2010年台灣10大旅遊伴手禮的台南「養生蘆薈園」，日前推出「蘆薈蕾絲麵方便包」，消費者一次可以嘗到3種不同風味的蕾絲麵，而且7-11便利超商皆可到店取貨，全國民眾輕輕鬆鬆就能享受這款美食。........

糖尿病有救了：完全逆轉！這樣做效果驚人

金石堂網路書店

糖尿病大震撼 不必戒主食、不必算熱量、不必花大錢、不必一輩子挨針吞藥， 一次解決糖尿病和肥胖問題！........

夏日減重 輕食聰明吃

劉怡里 營養師

為了在盛夏展現窈窕身材，不少減重者選擇吃涼麵、沙拉等輕食取代正餐，但營養師劉怡里表示，天天單吃涼麵或沙拉易讓營養不均，且醬汁或配料選錯，如涼麵加過多芝麻醬或吃以馬鈴薯泥為主的沙拉等，熱量仍會過高........