《夏日水果沙龍特輯》奇異果，腸道新救星？

陳彥甫 營養師

奇異果含有豐富的維生素 C 、A 、E 、鉀、鎂、纖維素之外，更含其他水果少見的營養成份，葉酸、紅蘿蔔素、鈣、黃體素、胺基酸、天然肌醇等，最近更有研究發現奇異果中含有特殊的酵素-Actinidin，一種含硫的蛋白質分解酵素，現在我們就來談談奇異果的營養機能功效。........

孕婦新食補 兼顧營養防便秘

大愛新聞

生署日前公佈的新版國人每日飲食指南，強調蔬果的營養和肉類相當，還多了低脂、低油、低糖的優點。而對孕婦來說，一人吃兩人補的觀念，營養攝取更加重要，慈濟台北分院營養師張亞琳表示，蔬果中富含媽媽和胎兒都需要的營養價值，此外，懷孕時荷爾蒙改變造成的便秘，也能透過吃素改善。........

僅一半學童 吃光午餐蔬菜

中國時報

【馮惠宜／台中報導】　國小營養午餐中，蔬菜是少不了的菜餚，卻不是所有小朋友都喜歡。台中康善基金會最近針對台中縣市廿五所國小進行調查發現，只有一半的孩子願意把營養午餐中的蔬菜吃完。值得注意的是，排便習慣最好的小朋友中，這些孩子佔了大多數。........

改善兒童便秘　飲食新選擇

黃幸妮 營養師

隨著飲食習慣西化的改變，加上生活節奏加快，學齡前和學齡兒童中，每三至四個就有一個有便秘問題。最近有研究資料顯示，醫院求診的兒童中約25％有便秘的問題。營養門診中也常有因偏食或飲食攝取不當而導致的兒童便秘問題。........

世衛組織:每年200多萬人因長時間坐著不動而死亡

廣州日報

頸椎病、腰肌勞損、下肢靜脈栓塞、肥胖、便秘、痔瘡......這麼多種病症竟都可能是因長年久坐不動引發的。這可不是危言聳聽，世衛組織發布的一份報告指出：每年有200多萬人因長時間坐著不動而死亡。報告還預計，到2020年全球將有70%的疾病是因坐得太久、缺乏運動引起的。........

銀髮族如何吃出健康

吳月盈　營養師

隨著年齡增長，生理功能改變－如咀嚼不良、消化吸收功能降低、心血管及腎臟功能改變、行動不便、無法自理飲食等，衍生出許多營養問題。需要家人多付出心思，為長輩準備適合的食物，讓銀髮族吃得更健康。........

便 秘

李念萱 醫師

便秘是一種症狀而非一種疾病，它可能是功能性的(如激躁性腸症候群），也可能是因器質性病變而引起的（如大腸癌造成阻塞）。每個人正常的排便次數並無定論，一般人排便次數由一天三次至一週三次都是屬於正常範圍，而且每個人的排便情形，會受所吃食物、環境壓力、旅行甚至懷孕等因素影響而有些許變化。醫學上，便秘是指一週排便的次數少於三次或排便次數中有四分之一以上是需要特別用力才能完成。因此當一個人的排便次數減少，大便變硬或有排便困難，覺得有排不乾淨的現象都可視之為便秘。........

消化不良礙成長 中醫健脾開胃來調理

申一中 / 台北市立聯合醫院中醫院區中醫師

隨著氣候炎熱、大考小考的緊張、要進入國中課業壓力加重或國中畢業面臨選擇的壓力。依照個人門診的觀察，大約有高達八成兒童或青少年，會出現消化不良症狀，包括食慾差、吃東西後易脹氣、打嗝、噯氣、腹痛、便秘等。這些症狀若不即時治療，反過來會影響兒童或青少年個人情緒、影響消化吸收，進而容易出現情緒不穩、疲倦嗜睡、注意力不集中及記憶力差等現象。........

四季豆

樂活營養師編輯群

四季豆屬於淡色蔬菜，含有維生素C以外，還含有鐵質、鈣、鎂和磷等礦物質，鐵可以促進造血功能，有助於改貧血症狀。四季豆中的膳食纖維大部分都是非水溶性，有助促進腸胃蠕動，消除便秘。........

自調生理期的元氣茶飲

吳明珠

吳明珠說，女性在月經結束後3~5天，身體狀況回穩，是養生的絕佳時機。除了喝四物湯之外，也可以喝潤氣養顏茶，值得注意的是，生理期後的1周是易瘦期，喝代謝的茶飲，可以輕鬆甩掉肥肉哦！........