家常菜營養密碼

誠品網路書店

書店必備品的說明養生、健康飲食相關的話題越來越受台灣人的重視，本書除了食譜之外，介紹基本的營養知識、每道菜的保健功效、營養價值評析等等都符合現代市場上的潮流。........

代謝症候群營養與保健

誠品網路書店

由台北榮總營養部團隊，透過日常作息及飲食習慣， 讓您了解代謝症候群的正確觀念！ 營養師精心調配，2種一日三餐範例＋30道食譜！ 代謝症候群是健康的大敵，如何遠離疾病纏身，過著健康的人生，無疑是現代人最大的期望。本書教您如何透過飲食、良好的生活習慣做好預防與保健。........

懶人食譜: 椰汁咖哩義大利麵* 35-40分鐘

Toby’s Cooking Laboratory

在范宗沛的『大提琴家的美味義大利麵』食譜裡，看到了把椰汁咖哩和義大利麵結合的點子，可是對於只有有限煮飯時間的留學生們沒有時間照著食譜上的步驟來做，所以Toby就只好利用手上現有的材料來嘗試，希望能夠花少少的時間吃到有如食譜上面照片的美味........

15大慢性病飲食全書

原水文化

本書詳細說明台灣前15大常見慢性病的診療、飲食、日常保健處方，讓你吃對食物，不生病！食譜內容包羅萬象，並提供詳盡營養分析，融合各項飲食原則建議，利用各種食材，配合簡單的烹調方式，輔以精美圖片，看了令人食指大動，易學易做，是值得一讀的好書。........

孫安迪之免疫處方──蔬果篇

時報文化

抗老防癌、增強免疫力的神奇秘方，就在美味新鮮的蔬菜水果裡！ 免疫學權威孫安迪醫師，為你分析各種蔬果的營養成分、保健功能與飲食禁忌，並設計專屬的DIY處方與料理食譜，幫助你攝取最均衡的膳食營養，打造最堅強的健康堡壘。........

看氣色，健康吃-李家雄‧郭月英的中醫食全養生

時報數位傳播公司

一位是專研養生醫學的中醫師、一位是具豐富食療經驗的養生料理老師，這兩位健康專家──李家雄醫師與郭月英老師，著作加起來高達近200本；2007年，在時報數位撮合下，首度以『中醫面診結合養生料理』，夫妻聯手共同合作推出《看氣色，健康吃－－李家雄．郭月英的中醫食全養生》一書。........

生機飲食誌

積木

本書第一部分將帶領你全方位認識生機飲食，包含生機飲食基本概念、生活上的具體實踐方式，以及世界與台灣現今的生機飲食發展，給你最正確詳盡的生機飲食觀點。第二部分是生機食材圖鑑，將生機飲食常用食材逐一介紹，包括蔬菜水果、豆類與豆製品、五榖堅果類、營養補充品、中藥材、調味料、食用油等，每種食材都清楚列出性味、參考價格、營養成分、簡介及功效。第三部分是實用的生機料理食譜，依據現代人常有的症狀，設計適合的菜單，讓您在家也能輕鬆烹調出充滿天然美味的生機飲食。........

長壽的飲食

晨星出版社

有幸活在今日的我們，可以比史上任何一個時代的人都活得更長，有些人還有機會成為百歲人瑞。但是，許多人仍然擔心，即使能得天假之年卻很難避免老年疾病的折磨。不過，世界上的確有一些地方，人們普遍都能活到超過一百歲，有人一生竟然連頭疼都沒犯過，甚至發現村裡的80歲老人們在當地算是年輕人，為何他們可以很長壽又老的很健康？是基因好，還是飲食好呢？他們是怎麼辦到的？答案很簡單，就是他們的飲食與生活習慣。........

龍蒿醬佐烤黃金雞排

農委會網站

雞排金黃酥脆又因為是用烤的而不油膩，再淋上一層濃郁帶點辣味的醬汁，十足挑逗你的味蕾，在許多佳節聚會中絕對是一道引人嘗鮮的料理。........

義式香料雞胸

農委會網站

喜歡動手做義式料理，卻常嘆材料難備齊？在這裡提供一篇做法簡單、食材隨處可得的食譜，讓你不論於平時或特別的日子裡，都能輕輕鬆鬆的完成。........