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家常菜營養密碼

誠品網路書店

書店必備品的說明養生、健康飲食相關的話題越來越受台灣人的重視,本書除了食譜之外,介紹基本的營養知識、每道菜的保健功效、營養價值評析等等都符合現代市場上的潮流。

1.內含47道保健料理,分別依食材特性及菜餚的保健功效做一統整性的介紹。
2.起頭先帶領您認識人體所需的各類營養素,建立起正確的飲食觀念,為您的飲食健康把關,再例舉各種食材所含有的營養素,依身體所需來攝取最佳的營養來源。
3.書中每道料理都有營養師背書的營養素密碼、保健功效以及烹調的相關技巧,讓您不只是做出一盤好吃的菜,更能吃進對身體有用的營養素。

 

 

 

(以上內容參考引用  誠品網路書店 ,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

家常菜營養密碼

    作者
  1.  李曼萍
    出版社
  1. 生活品味文化傳播股份有限公司
    出版日期
  1. 2006年08月01日
    定價
  1. 269元


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