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彩虹捲

行政院衛生署食品資訊網/基隆市衛生局國民營養日示範食譜第七集

作法:
1. 紫山藥、紅、黃甜椒均切條狀
2. 蘆筍切段,與1.全部川燙,漂涼後瀝乾
3. 苜蓿芽洗淨,全部材料都用冷開水洗過瀝乾
4. 河粉1張切成3份,包入全部材料,食用前淋上沾醬即可。


(以上內容參考引用 行政院衛生署食品資訊網/基隆市衛生局國民營養日示範食譜第七集  http://food.doh.gov.tw/FoodNew/library/cookbook.aspx,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱
editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

彩虹捲

    材料
  1. 河粉2張、紅甜椒1個、黃甜椒1個、紫色山藥200公克、細蘆筍100公克、苜蓿芽半盒
    調味料(沾醬)
  1. 原味優格1杯、桑椹原汁少許
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