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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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百桌山藥風味餐 受理訂購 / 2011.11.24

中國時報/張謙俊

基隆市一百年山藥風味餐,廿四日起在基隆市產業發展處和基隆市農會受理報名,張通榮市長和市農會理事長陳詔文昨秀出今年山藥大餐,呼籲大家一同品嘗基隆山藥的好滋味。

外地遊客到基隆吃海鮮,殊不知基隆山藥也是同樣有名,市農會和市府主辦一百年山藥風味餐,昨在基隆港海鮮樓發表今年山藥料理,也為基隆農友的努力加油喊讚。

今年推出山藥風味餐,有山藥蟹棒冷盤、山藥冷盤、山藥XO醬炒龍鬚蝦、山藥佛跳牆、山藥櫻花蝦米糕、山藥鮮魚百花捲、山藥蒜香中蝦、山藥魚羹、山藥金錢燉烏雞湯、山鏑日式琉璃、精緻水果,每道菜均以山藥佐菜。

今年山藥大餐十二月四日在基隆港海鮮樓舉行,開放一百桌供民眾訂購,今天起向農會推廣課和市府產業發展處農林行政科報名,以桌為單位,每桌十人,每人限訂兩桌,每桌四千元,由農會補助一千元,需自費三千元,額滿為止。


 
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