搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

反式脂肪踢一邊!四重美味的宇治抹茶巧克力

反式脂肪踢一邊!四重美味的宇治抹茶巧克力

大家有看過電影「甜蜜殺機」嗎?看完這部電影就著魔的想吃巧克力,而且是片磚的那種,大口咬下咖滋咖滋、回味無窮,真的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

山藥紫米健康粽 端午來包低卡粽 / 2014.05.13

台北市內湖區健康服務中心;樂活營養師編輯群

端午佳節即將來到,臺北市內湖區健康服務中心、健康營造點紫雲社區發展協會與內湖國泰診所張斯蘭營養師一同研製二款低熱量健康粽,給打算自己動手包粽的民眾一個健康的選擇。

二款低熱量粽分別是「山藥顧本粽」及「紫米亮晶粽」,張斯蘭營養師表示「山藥顧本粽」可增加鈣質攝取量,食材如乳酪絲、小方豆干,善用辛香料不用太多油脂也可製造出健康美味的粽子。而山藥含有薯芋皂及小方豆干每100公克可提供685mg的鈣質、起司每100公克有574mg的鈣質含量,此粽230大卡/顆,含有206mg的鈣質。

「紫米亮晶粽」使用紫米、南瓜、枸杞等,並考量精製糖對於慢性疾病的不良影響,故採天然的甜菊葉浸泡一夜形成甜菊水拌入粽中,以提供甜味但低熱量方式烹調製作,一顆142卡的健康粽,讓食用者能兼顧美味與健康,也能兼顧健康不發胖。


健康粽食譜請見此:
山藥顧本粽
紫米亮晶粽 


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.