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山藥曼波魚湯

花蓮區經典美饌

作法:

1.山藥切片

2.魚片切片川燙

3.蛤蠣洗淨備用

4.蒜頭下鍋炸一下

5.將水煮滾丟入蒜頭熬15分鐘

6.其餘食材倒入煮15分鐘,加入調味料即可

 

 

 

(以上內容參考引用  花蓮區經典美饌一書,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

山藥曼波魚湯

    材料
  1. 山藥600g
  2. 魚肉300g
  3. 蛤蠣300g
  4. 蒜頭30g
  5. 油1小匙
  6. 水8杯
    調味料
  1. 鹽1小匙
  2. 香油1/2小匙
  3. 酒1/2小匙


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