搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】一次搞定!料理步驟更簡單,樂趣就越多

【優雅玩廚】一次搞定!料理步驟更簡單,樂趣就越多

電影「美味關係」中,茱莉亞‧柴爾德(Julia Child)在法國藍帶餐飲學院學做菜,其中一幕是她努力練習將洋蔥切薄片和碎.......<詳全文>

心心念念3年的鷹牌GHIRARDELLI巧克力

心心念念3年的鷹牌GHIRARDELLI巧克力

3年前的平日,跑去找在銀行上班的朋友閒聊。由於朋友是櫃台行員,又在超忙碌的分行上班,因此抽屜內的巧克力、糖果和餅.......<詳全文>

過年胖一圈,開工更疲累?國際研究報告:補氣消疲勞必吃它

九天年假結束,回到工作崗位上開工上班,有沒有發現大家似乎都胖了一圈,覺得休假比沒休假還累,工作上的專注力、記憶力.......<詳全文>

鼎邊銼

樂活營養師網站

 

作法:

1.魷魚、香菇、竹筍切絲,金針去硬頭,分開泡水泡至軟;肉羹及蝦米泡水

2.熱鍋放入油,炒香蝦米、香菇、蔥末,再加入熱水,煮滾後加入筍絲、魷魚、肉羹、金針,煮熟後加鹽、柴魚粉調味成湯料

3.將在來米、麵粉、水拌成麵糊,分次加熱攪拌至濃稠後離火備用

4.將麵糊分次放入滾水中,煮熟後再加入湯料,煮滾後即可

 

 

 

(以上內容參考引用  樂活營養師網站,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

鼎邊銼

    材料
  1. 魷魚      50g
  2. 金針      30g
  3. 香菇      20g
  4. 筍片      50g
  5. 肉羹      80g
  6. 蝦米      10g
  7. 蔥末      10g
  8. 在來米     2杯
  9. 麵粉      4杯
  10. 水       2杯

    調味料
  1. 胡椒粉     少許
  2. 鹽       少許

 

營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.