搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】冬季健康輕鬆補,不容忽視的C營養

【優雅玩廚】冬季健康輕鬆補,不容忽視的C營養

天氣越冷,低溫寒流連番報到,似乎吃鍋補身成為人人的選擇。但許多鍋物,像是薑母鴨、羊肉爐和麻辣鍋,又或者是麻油雞、.......<詳全文>

千萬別倒出來吃的 森永牛奶糖布丁

千萬別倒出來吃的 森永牛奶糖布丁

隨著年紀增長,真的甚少吃牛奶糖了,但最近不知是哪陣風,處處都是牛奶糖口味的霜淇淋,老牌子森永也推出了牛奶糖系列產.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

番茄吃多會傷胃?營養師:還是飯後吃比較好啦!

陳玟慧 營養師

水果富含豐富的營養成份,多吃對人體有一定的幫助,但大陸網站日前卻將番茄列入傷胃食物名單當中,認為它會刺激胃酸分泌過多,對胃並不健康。彰化基督教醫院營養師陳玟慧表示,吃番茄不至於傷胃,但由於它屬於鹼性水果,建議在飯後吃會比較好。


根據大陸網站報導,最近列出幾項傷胃的食物要民眾謹慎食用,其中包括營養價值極高的番茄,文中提及它的酸性過高會刺激胃分泌胃酸,而營養師陳玟慧表示,雖然番茄入口會有酸的口感,但實際上它是鹼性水果,的確若空腹吃番茄易與胃酸產生作用,導致凝結成不易溶解的塊狀物卡在胃裡,可能會有胃脹痛的不適感,飯後吃是最佳的時間。

另外也說到巧克力與一般甜的飲品(如汽水和果汁)也對胃部有傷害,營養師陳玟慧表示,不用說對胃不好,甜食對於人體就是有害處。除了巧克力含有的可可鹼與糖會刺激黏膜分泌胃酸傷胃之外,汽水喝多也容易胃脹,且由於含糖量非常高,喝多會導致維他命B群流失(代謝糖需要維他命B)。

另外現在許多人不愛喝水,只靠喝飲料補充水分,營養師陳玟慧提醒民眾平時冷飲別喝太多,不但會有糖分攝取過多造成肥胖的問題,冰品也會讓消化道溫度急速下降,影響腸胃道的機能運作,導致消化系統不健康。


(以上內容參考引用 uho優活健康網 http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12249,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱
editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

陳玟慧

    學歷
  1. 暫無資料
    經歷
  1. 彰化基督教醫院營養師
    專長
  1. 暫無資料


營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.