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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

長假到來 孩童健康崩壞危機? 「零食過量」「使用3C」 孩童最大的健康挑戰 爸媽用愛陪伴緊盯四不要訣 HEHE力14天養成好習慣

(台北訊)面對即將來臨的寒假及春節假期,在台長期共同推廣『雀巢健康兒童計畫』的台灣雀巢與董氏基金會呼籲家長重視小.......<詳全文>

甲狀腺機能亢進除了海帶不能吃還有什麼東西不能吃?宜多吃什麼? / 2008.12.01

義守大學醫學營養系/賴苡汝助理教授

甲狀腺機能亢進的病患之基礎代謝率高於正常生理狀態下的代謝速率,因此會有體重減輕、營養流失的現象。........<詳全文>

高血壓、高血脂的人怎麼吃?多吃什麼?少吃什麼? / 2008.12.01

義守大學醫學營養系/賴苡汝助理教授

血脂異常有可能是高膽固醇血症(血清總膽固醇>240 mg/dl)、高三酸甘油脂血症(血清三酸甘油脂>150 mg/dl),或是兩者合併,它是造成動脈粥狀硬化的主因,會使得冠狀動脈心臟病及腦血管病變的發生率增加。........<詳全文>


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賴苡汝

    學歷
  1. 美國奧瑞岡州州立大學公共衛生博士
    專長
  1. 營養流行病學
  2. 生物統計
  3. 公共衛生學
  4.  社區營養
  5. 營養評估
  6. 調查研究
  7. 國際衛生
    專書論文
  1. 劉潔心、賴苡汝(作者), 總編輯 郭耿南 編輯顧問 江東亮 主編 李淑娟(編者), "第一章 支持性社會環境 主題三 學校(章節), 2020健康國民白皮書(書名)," 行政院衛生署、國家衛生研究院, 台北市, 2008/05
  2. I-Ju Lai(作者), (編者), "(章節), Application of an ecological model to dairy product consumption behavior among eighth graders in Taipei, Taiwan(書名)," , 2006/06
  3. I-Ju Lai(作者), (編者), "(章節), Factors associated with body mass index among young adults in Taiwan(書名)," , 2003/06

 

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延伸閱讀

 
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