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飲水品質 身體健康關鍵

聯合線上 / 記者 郭怡萱

「身為一位醫師,我比任何人都知道喝好水的重要」。榮新診所副院長何一成表示,自來水送水過程變數很多,可能會造成飲用水二次污染,影響身體健康;臨床上研究也有發現,有些人的頭髮、血液中檢測出重金屬過量,探討箇中原因,飲用水品質正是很重要的關鍵因素。

何一成說,一個人每天至少需要攝取2000至3000cc的水,健康喝好水可以降低民眾罹患感冒、便秘、尿道感染發炎、腎結石的風險;因此提醒民眾,純淨白開水才是最容易解渴的,喝開水進入人體後,立刻發揮新陳代謝功能,不僅可調節體溫、輸送養分、清潔身體內部,好處多多。但何一成提醒民眾,一定要慎選「好水」,否則喝到受污染的水,對身體有害而無益。

尤其是夏天,許多民眾對環境反應不敏感,身體調節慢,排汗也較慢,常常容易中暑,特別是心血管疾病、糖尿病患者更是高危險群,這時,適當補充水分,對健康有益。

何一成建議,「喝水應有正確方法」,不是應該豪飲、牛飲,有的民眾一次喝
1000cc,然後一整個下午都不喝水,「這是不對的」,這樣喝下的水分很快就被排泄掉。正確的方式,應該是每隔一個小時,少量補充200至300cc水分,持續補充,才不容易中暑。

醫師表示,一般日常飲用水含有人體所需礦物質及微量元素,所以民眾飲用水,應是來自安全的水源,沒有重金屬的污染,而且有經過定期檢驗,就是安全的水。

因此何一成建議,運送自來水過程中,可能受到水管老舊、破裂、水塔未定時清洗等因素而產生污染風險,為了避免民眾喝到不清潔、有危害的水,利用淨水器過濾,可為民眾飲水安全把關。

但是一般民眾購買淨水器時很難有機會直接對淨水器進行測試,何一成提供了一個評估方法,最好選購知名品牌、具有國際檢測認證等較有保障。例如,美國國家衛生基金會(NSF)對淨水器效能測試認證,就是可選擇參考的方法。針對淨水器的濾淨效能及安全性有3個指標認證 :

一、第42號口感品質標準代表好口感、無氣味及清澈度;

二、第53號衛生品質標準代表去除多種危害健康之污染物的能力;

三、第55號紫外線殺菌標準則代表消滅細菌及病毒的能力。

除了水質要好、無異味、口感好之外,有些淨水器還裝設獨特的e化監測系統,是非常貼心的設計,何一成說,這個設計,可以在濾心壽命屆滿前,閃燈及發出嗶叫聲提醒,讓我們這一群忙碌的人可以不用擔心會忘記換裝新濾心,確保濾心發揮正常的濾淨功能。

 

(以上內容參考引用聯合線上 / 記者 郭怡萱 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=210&f_SUB_ID=4614&f_ART_ID=261861,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

何一成

    學歷
  1. 國立陽明大學醫學系
  2. 國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士班
    經歷
  1. 衛生署家醫科專科醫師考試及格
  2. 中華民國高等醫師考試及格
  3. 世界抗老醫學會會員
  4. 前衛生署台北醫院家醫科主任
  5. 書田診所家醫科主任
  6. 榮新診所副院長
    著作 
  1. 別為醫事抓狂:家庭醫學備急14要方(星定石出版)


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