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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
菜脯、蝦米 先泡水再煮
台灣新生報／記者 萬博超
北市衛生局昨（20）日指出，內部試驗發現，以20倍的水量浸泡10分鐘以上，去除菜脯中的苯甲酸及蝦米的二氧化硫效果最佳。........
年節食品漂白劑超量6倍、雞蛋抽驗6%不合格
中國時報／林佩怡、李義
近日民眾開始採買年貨，台北市衛生局昨公布轄區年節食品檢驗結果，堅果加工食品不合格率兩成最高........
金針逾半二氧化硫超量 烹前先泡與煮
自由時報／記者 林相美、鍾麗華
北市抽驗58件金針、雪針，其中漂白劑二氧化硫超量，不合格率高達51％........
酸菜問題多 二氧化硫超標又太鹹
台灣醒報／記者 蔡沛琪
酸菜真的好鹹！消基會抽驗市面20件酸菜後發現，市售酸菜含鹽量高，其中高達17件二氧化硫殘留量超標，恐會引發消費者氣喘、腸胃不適等反應........
金針乾製品不合格現形 購買注意三要領
工商時報／記者 劉朱松
台中市政府衛生局昨（24）日公布第二波市售春節食品抽驗結果，在抽驗79件的各類食品中，有5件金針乾製品檢出二氧化硫超標不符規定，已分別移請花蓮縣、雲林縣及高雄市三個政府衛生局處辦，並責成販賣業者下架，以確保消費者安全。........
北市抽驗金針二氧化硫殘留 近5成過量
聯合報／記者 高詩琴
年節應景食品金針，黃澄澄十分討喜，但顏色若過於鮮豔，民眾要小心了，吃下肚的可能是二氧化硫超量的不合格金針。台北市衛生局昨天公布金針二氧化硫殘留抽驗結果，不合格率竟近半數。........
散裝乾菊花、金針 近6成不合格
中國時報／記者 石文南
台北市衛生局昨公布散裝年節農產加工食品抽驗結果，乾菊花不合格率高達七成，金針不合格率近五成八、白木耳有五成不合格，分別檢出二氧化硫或殘留農藥，對不符規定產品，已通知販售及進貨端業者下架，來源為外縣市者，則移所管轄縣市衛生局處辦。........
醃蘿蔔
台灣癌症基金會－前榮民總醫院腫瘤科督導長 全秀華
蘿蔔 (Radish) 為十字花科........