營養早餐的五大典型錯誤你有沒有犯

新華網

不吃早餐有害健康，已經為越來越多的人所認識。對很多人來說，早餐的重要性不言而喻，但對早餐應該怎麼吃，不該怎麼吃，仍然知之甚少。以訛傳訛的常識，習以為常的習慣，很容易讓人在不知不覺間走入誤區。趕緊來看看早餐的5大典型錯誤，你有沒有犯。........

如何調整飲食增加記憶力？

柯玉珍 營養師

經常碰到身旁的朋友或同事抱怨頭腦越來越遲鈍，健忘程度不亞於老人，而問說：「有沒有增加記憶力的食物？」。除了掌握記憶重點、充分睡眠使腦細胞得到休息、適度運動吸收新鮮氧氣活化頭腦外，在飲食的調整上，的確可以透過改變飲食習慣及適度補充大腦所需的營養素來增加記憶力。........

超商早餐大戰 附咖啡50有找

中國時報

【陳大任／台北報導】　早餐外食市場再興戰火，統一超商7-ELEVEn推出早餐組合，以廿八元最低起價，卯上超商同業，也想挑戰連鎖早餐業者。全家便利商店提前反應，推出早午三時段餐餐八五折及飲料第三件一元的方案因應；連鎖速食業者也備好新品，準備四月開打。........

強調現做 連鎖早餐店沒在怕

中國時報

【陳大任／台北報導】　統一超商試圖以近五千家連鎖店的優勢擴大早餐戰線，但看在全省上萬家連鎖早餐業者眼中，影響有限。........

呷吧銅人㊣燒餅終究還是遺棄了油條

呷吧銅人

燒餅只能搭配油條嗎？肯德基早餐「金黃雙薯蛋燒餅」完全推翻了我們對傳統燒餅的印象，究竟是怎樣的搭配讓跟了油條數十年的燒餅會如此狠來變心，就讓呷吧銅人帶領各位看倌們一起走入燒餅的世界吧！........

減肥外食輕鬆吃~早餐篇2_豆漿饅頭類早餐店

劉素櫻 營養師

如果說美而美早餐店是西式早餐的代表的話，豆漿饅頭類早餐店可說是中式早餐的代表。在台灣，除了最常見的永和豆漿早餐店外，還有很多類似的小攤販，例如只賣飯糰的小販，或是推著推車，靠個圓煎盤，從蘿蔔糕，蛋餅，賣到烤三明治（事實上吐司是用煎的處理，而非用烤的處理）的綜合小攤販。........

減肥外食輕鬆吃~早餐篇1_美而美類早餐店

劉素櫻 營養師

老實說，我覺得台灣實在是美食寶島，不只午餐或晚餐種類豐富，連早餐的選擇也相當多。幾年前曾去香港出差，發現他們食物的選擇實在很貧乏，早餐多半是港式那種很油膩的茶餐廳早餐，或魚蛋麵等典型香港的食物，想找三明治店這類餐廳還找了半天，很多地方還看不到ㄋ～*_*，不像台灣，早餐種類豐富，店家之多，幾乎一條街就可找到很多家賣吃的，從包子煎包類、蚵仔麵線類的小店，到油飯炒米粉、廣東粥、飯糰類的攤販，到美而美複合式三明治早餐店等，種類多得實在沒話說，講到吃，ㄞ～還是台灣好。........

山、海、太陽 元氣早餐

Victor

我熱愛早餐，尤其是新鮮、健康的活力早點！話說台灣是個美食王國，除了各種台式小吃外，還有很多的異國美味，所以早餐選擇也相對的多樣起來！從路邊餐車、永和豆漿、美而美，一直到便利商店的鮮食，另外不知從何時起，台灣的麥當勞賣起了早餐，再至今年肯德基開始搶攻這塊市場的大餅，不知不覺台灣的每個早晨都好不熱鬧、好不活絡！........

《台南小吃》吃過阿憨鹹粥 元氣一整天

中國時報

【楊為仁／台南報導】　台南人習慣把鹹粥當早點吃，而傳承福建漳、泉二州的半粥料理方式的「阿憨鹹粥」，更是台南人一天活力的泉源！........

超重要早餐

中國科技大學休閒事業管理系講師／國際康體專才培訓學院高級營養學講師　郭婕

有一天聽眾與我分享她的減肥經驗，其中她不吃早餐的謬點，令我很著急與各位分享並破除迷思。她平日不吃早餐，除了因為睡太晚趕時間，最主要以為反正沒有飢餓感，省去一餐又可以減肥。要知道，一年之計在於春， 一日之計在於晨，早餐決定了你今天的做事效率及健康。想要成功，一定要有一份營養豐富的早餐作為你的後盾，尤其正在生長發育的小朋友，更必須慎選早餐。........