7大高纖食物 一身窈窕 「腸」保健康

謝抒玲 醫師

現代人吃得太好， 油脂、糖分、鹽分都高，最需要膳食纖維來「均衡」一下！ 本文介紹7種纖維含量最多的蔬果，讓您盡情吃喝也不怕胖！........

美味高纖 Lamigo幫媽媽進補

中國時報／記者 王瑞瑤

La new不只會做鞋子、賣牛仔褲，還經營「Lamigo那米哥休閒會館」，會館附設SPA、診所，還有五星級飯店廚師團隊為婆婆媽媽烹調的健康大餐。........

屏縣聘營養師 教導正確飲食

中國時報／記者 吳江泉

去年屏東縣國中小營養午餐連續出問題，縣府檢討發現根本沒有進用營養師，為此緊急僱用四名營養師進駐自辦營養午餐學校，未來還要再進用三名約聘營養師，以便照顧兒童食的安全，並教導孩子把正確飲食觀念帶回家。........

長園玩魔法 客家菜變養生

中國時報／記者 鄭夙玲

樂活概念的客家菜，擷取客家料理食材或醬汁，以日式或西式烹調手法，呈現客家料理的另一種輕盈滋味。........

健康飲食～美麗一夏

劉懿瑱 營養師

擔心夏天的衣服遮掩不住冬天大吃大喝所留下來的豐腴體態，或者是還來不及保養的粗糙乾澀的肌膚，所以囉！今天營養師要來和大家談一談如何利用飲食來讓自己成為夏日的美麗佳人。........

SOLO PASTA見識正港義大利料理

中國時報／記者 邱雯敏

在台中經營J-ping和小蝸牛等知名義大利餐廳的主廚王嘉平，北上到台北開新店，將自己餐廳定位為「正統義大利料理」，王嘉平很有自信，他的菜色在較為國際化的城市裡，接受度應該更高。........

守歲零食篇－薯童謠 地瓜吃法30招

中國時報／記者 王曉鈴

過年大吃大喝年菜後，最適合吃高纖的地瓜消化一下，台北縣金山鄉盛產地瓜，金包里老街上有許多商家賣地瓜伴手禮，其中以薯童謠地瓜產品琳瑯滿目，已開發出30種地瓜產品，老闆娘說，目標是100種。........

纖維吃多 引起大腸激燥症

台灣新生報／記者 蘇湘雲

多吃纖維一定好？不一定，纖維吃太多，反而容易引起大腸激燥症，尤其吃錯纖維，症狀就會加重。........

吃素養生特效食譜

博客來網路書店

愛上養生素 ：低脂 高纖 健康 樂活 ●營養師推薦166道幸福蔬食料理 ●15種養生明星素食排行榜 ●天然素食的7大保健功效 ●吃對好食物，防癌、抗老、提升免疫力........

糖尿病就要這樣吃

博客來網路書店

糖尿病在10大死因排第四名！ 注意！導致血糖值升高的警訊！ 沮喪、憤怒、焦慮？ 翻來覆去、一夜難眠？ 容易感冒或感染發炎？ 暴飲暴食、享用大魚大肉無節制？ 沒有運動習慣？........