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每週2天輕斷食,2個月瘦8公斤!

誠品網路書店

不論妳是「大脂女」、還是「腹愁者聯盟」通通有救了! 
減掉35公斤的美女營養師親身實證── 
每週2天少吃點,5天正常吃,就能瘦! 
不用挨餓、不需運動、不必花錢! 
99%都成功減重‧絕不復胖! 

妳還在深信「不吃會瘦」、「聽說會瘦」的減肥方法?別傻了! 
真正能瘦身成功,關鍵在於「吃的技術」── 
週一、週四吃500卡,其餘5天正常吃, 
2個月就能瘦8公斤! 

由減重班營養師宋侑璇,研發設計的台灣味「500卡減肥菜單」 
讓妳不再「減肥吃草」、還能吃粥、飯、麵和火鍋! 
不但能輕鬆甩掉體脂肪,同時開啟「青春基因」! 

只要現在開始執行, 
就會越吃越瘦,越來越年輕! 

減肥就是要斤斤計較、卡卡必爭!坊間流行的「少量多餐」、「喝果汁減肥」,除非妳有超強意志力,否則通通都沒效!本書「每週2天輕斷食」,主要是讓大腦誤以為遭到饑荒,騙身體燃燒脂肪維持機能進而減肥,而且少掉的不是水份,是扎實的體脂肪。在歐美、日本、台灣都有成功案例,只要1個月,妳將會驚訝自己的腰圍少了一圈,體重減輕了!

目錄
【推薦序】每週2天輕斷食不需捱餓,一瘦就是一輩子!──高醫體重管理中心陳美瑾醫師
【實證篇】學員見證者現身說法:每週2天少吃點,平均1個月瘦4公斤!
【作者序】立刻設定目標,起身執行「輕斷食」絕對越吃越瘦!

PART1【東西方醫學實證!】
「輕斷食」風行於日韓歐美,有效才能傳遍全世界!──因為能啟動燃脂機制,且簡單方便能長期執行,是瘦身的最佳方式!

「輕斷食」是直接燃燒脂肪的最好方法!
1. 關鍵是讓身體鬧饑荒,「騙脂肪拿出來燃燒」!
2. 因為定時定量,所以發胖機率降低30%!3.以前的斷食法完全禁食,現代輕斷食「能正常飲食,不需挨餓」

日韓歐美都在流行的「輕斷食」瘦身!
1. 日本名醫推行「一日一餐」,讓57歲的他看起來像30歲。
2. 韓國的「間歇式斷食」,SUPERJUNIOR強仁1個月瘦15公斤。
3. 歐美醫師推廣「5:2輕斷食」,碧昂絲、班艾佛列克都是受用者。
【瘦の小講堂】坊間流行的斷食法.和「500卡輕斷食」比較表。

除了減重,「輕斷食」還有防病抗老5功效!

1. 能燃燒脂肪,幫助毒素代謝!
2. 開啟「年輕基因」,越活越青春!
3. 空腹能有助預防癌症,減緩腫瘤生長!
4. 提高「胰島素敏感度」,調節血糖改善糖尿病!
5. 使「腦部腺體分泌快樂素」,產生愉悅感!

什麼人應該進行「輕斷食」減肥法?

1. 必須要減肥的人:而且體重越重,效果越好!
(1) 局部肚子胖「內臟脂肪型肥胖者」少吃就會瘦!【瘦の小講堂】減重班都在用,3項指標測出妳的肥胖指數!
‧量體重‧測BMI‧腰臀比。
2. 總是瘦身失敗的人:方法簡單執行,不易復胖!

TYPE A‧一味節食,卻還是變胖的人!
TYPE B‧過量運動,卻越變越壯的人!
TYPE C‧吃減肥藥,卻越減越肥的人!
TYPE D‧吃素減肥,卻越吃越重的人!
3. 想變美回春的人:活化長壽基因,讓身體變年輕!
4. 想要變健康的人:炎症、患三高都跟吃太多有關!


PART2【超簡單瘦身飲食!】
「輕斷食」這樣做,1周2天少吃點就能瘦!──營養師教妳,掌握6大要領+6大建議,一輩子不復胖!

順利執行輕斷食的6大要領!

1. 不用考慮太多,馬上就去做!
2. 周一、周四,吃500卡!
3. 斷食日吃500卡,分成早晚兩餐!
4. 5天正常吃,每日熱量控制在1千8大卡以內!
5. 斷食日選擇優質蛋白質及低GI(升糖指數)的食物!
6. 要選擇低脂、少油的料理方式!


讓輕斷食效果事半功倍的6個建議!

1. 跟家人或朋友一起進行斷食,互相監督!
2. 預先準備斷食日的食物,方便食用!
3. 學會看懂食品的熱量及標示份量!
4. 有點餓就喝水,一定要有饑餓感才進食!
5. 多喝湯,清湯、蔬菜湯易有飽足感!
6. 每個禮拜定期測量體重、體脂肪,增強動力!

大家最想知道的「500卡輕斷食」Q&A。

PART3【DIY享瘦菜單!】
周一、周四吃500卡輕食料理,營養又均衡!──營養師親自調配48道料理,早晚輕食菜單任妳吃!

斷食餐的烹調秘訣5招!

1. 食材盡量用蒸、煮的方式!
2. 選用植物油烹調!
3. 以不沾鍋煮食材,減少油量!
4. 食材要去皮、切片後才秤量!
5. 增加生辣椒、白醋,豐富食物口味!
不用稱斤論兩,用手量好食物份數!

美人實踐!營養師特調一日500卡48道輕食餐!

1.全麥吐司番茄蛋沙拉/2.鮪魚燕麥粥/3.四季豆蛋餅/4.瘦肉冬粉湯/5.南瓜蔬菜豆腐湯/6.雞柳溫沙拉/7.起司堅果饅頭/8.地瓜美人筍 /9.絲瓜蛤蠣燕麥粥/10.地瓜煎魚餐/11.鮮奶水果玉米片/12.番茄豆腐麵/13.烤杏鮑菇三明治/14.芋頭海鮮粥/15.蔬菜烘蛋/16.自 製日式關東煮/17.芝麻燕麥奶/18.地瓜波菜餐/19.鮮蔬粄條湯/20.鹽烤鮭魚海帶湯/21.菇菇堅果餐/22.鮮蔬山藥瘦肉湯/23.田園蔬菜 沙拉/24.百蔬豆腐蒸蛋/25.茼蒿蛋餅/26.冬瓜肉片湯/27.高纖美人湯/28.蔬菜咖哩/29.三色鮮蔬拌豆干/30.什錦腐皮炒飯/31.燕 麥魚片粥/32.紅鳳菜拌麻油/33.彩色甜椒拌鮪魚/34.蓮子冬瓜肉片湯/35.香菇炒竹筍/36.芹菜花枝湯/37.三色高麗菜春捲/38.雞胸肉 蔬果沙拉/39.黑胡椒雞絲拌豆芽/40.蓮藕肉片湯/41.三杯雙冬/42.大陸妹煨魚片/43.涼拌塔香茄子/44.洋蔥拌牛肉/45.蕃茄鮪魚蛋餅 /46.茼蒿豬肉鍋/47.綜合菇菇沙拉/48.茄汁海鮮麵。

PART4【不下廚也能瘦!】
外食族這樣吃,早餐+晚餐500卡任妳配!──超商速食、便當小吃,餐廳聚會輕鬆吃!

斷食日還是能聚餐!「照吃不肥」的10大技巧!

技巧1.活用每週兩個斷食日,聚餐照吃,隔天斷食。
技巧2.按順序進食,先吃膨鬆、體積大、低熱量的菜和湯。
技巧3.每口要咬30下,每餐吃30分鐘以上。
技巧4.選擇天然、看得出原始形狀的食物,不吃加工食品。
技巧5.避免勾芡菜餚、濃郁湯汁、濃稠醬汁。
技巧6.遠離油炸料理,去掉動物外皮。
技巧7.避免重口味食物、醃漬物、甜食。
技巧8.每餐都有要綠色蔬菜,戒掉內臟與肥肉。
技巧9.下午茶可選擇無熱量飲料或開水。
技巧10.飯後散步至少30分鐘。

外食族的一天,早餐+晚餐500卡以內配著吃!

1. 早餐外食怎麼吃:超商、美而美、豆漿店。
2. 晚餐外食怎麼吃:麵攤、自助餐、火鍋、日式料理。
外食族2「輕斷食」Q&A。

附錄加值篇
關鍵瘦身操1──鍛鍊下半身肌力
關鍵瘦身操2──雕塑核心S曲線
「低GI(升糖指數)」的食材一覽表
「優質蛋白質」食材一覽表 






(以上內容參考引用 誠品網路書店 http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001157102317064,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

每週2天輕斷食,2個月瘦8公斤!

    作者
  1. 宋侑璇
    出版社
  1. 蘋果屋
    出版日期
  1. 2014年04月10日
    定價
  1. 280元
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