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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

長假到來 孩童健康崩壞危機? 「零食過量」「使用3C」 孩童最大的健康挑戰 爸媽用愛陪伴緊盯四不要訣 HEHE力14天養成好習慣

(台北訊)面對即將來臨的寒假及春節假期,在台長期共同推廣『雀巢健康兒童計畫』的台灣雀巢與董氏基金會呼籲家長重視小.......<詳全文>

吃堅果保健康》油炸、裹糖加鹽 有礙健康 / 2011.11.23

郭月霞 營養師

研究發現,食用堅果有助於心血管疾病患者控制血糖及血脂肪;但是,吃堅果也不是多多益善。台大醫院營養師郭月霞說,正確的吃法是,每天抓一把核桃........<詳全文>

細嚼慢嚥+低熱量高飽足感食物=不發胖! / 2011.01.31

郭月霞 營養師

「年菜要盡量以蒸煮代替油炸,以水果代替甜點。」台大營養師郭月霞建議民眾,春節飲食要細嚼慢嚥才不容易胖。她也提醒慢性患者除了要少油、少鹽、少糖,也別忘了要做運動,才能避免中風危機。........<詳全文>


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郭月霞

    學歷
  1. 暫無資料
    經歷
  1. 臺大醫院營養師
    專長
  1. 膳食療養、老人營養、腎臟營養 
營養師文章
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